اثرات متقابل تنش شوری و سطوح اسید سالیسیلیک بر آزمایش‌های فیزیولوژیکی زعفران (کروکوس ساتیووس ال.)

“به منظور مطالعه تأثیر محلول پاشی سالیسیلیک اسید بر کاهش اثرات تنش شوری در گیاه زعفران، آزمایشی به صورت اسپلیت پالت در قالب طرح پایه بلوکهای کامل تصادفی طی سالهای زراعی 95-1394 و 96-1395 در شرایط محیطی طبیعی )مزرعه( در دانشگاه تربتحیدریه انجام شد. فاکتور عامل اصلی شامل تنش شوری با سدیم کلراید در چهار سطح )5/1 ،3 ،6 و 9 دسی- زیمنس بر متر( و فاکتور عامل فرعی محلولپاشی سالیسیلیک اسید در چهار سطح )صفر، 4/0 ،8/0 و 2/1 میلیموالر( بود. نتایج نشان داد که در باالترین سطح شوری )نه دسیزیمنس بر متر(، کاربرد غلظت مناسب سالیسیلسکاسید )8/0 میلیموالر( باعث افزایش تعداد و طول برگ به ترتیب سه و 20 درصد در سال اول و 20 و 32 درصد در سال دوم نسبت به شاهد گردید.

همچنین با کاربرد سالیسیلیک اسید، میزان سدیم برگ 40 درصد کاهش و مقدار پتاسیم برگ 38 درصد در سال دوم افزایش یافت. بر اساس نتایج محلولپاشی اسید سالیسیلیک باعث ایجاد تعادل در محتوای قند و پرولین، کاهش جذب سدیم و جلوگیری از اختالل در جذب پتاسیم شده و محتوای نسبی آب برگ را افزایش داد.

در باالترین سطح شوری کاربرد اسید سالیسیلیک باعث افزایش 20 درصدی کلروفیل کل نسبت به شاهد در سال دوم شد. در مورد عملکرد کالله در سال دوم نیز کاربرد غلظت 8/0 میلیموالر اسید سالیسیلیک در سطوح شوری شش و نه دسیزیمنس بر متر باعث شد عملکرد کالله خشک )به ترتیب با مقادیر 12/1 و 45/2 کیلوگرم در هکتار( به ترتیب 81 و 118 درصد نسبت به شرایط عدم مصرف افزایش یابد. بنابراین میتوان نتیجه گرفت کاربرد 8/0 میلیموالر اسید سالیسیلیک در شرایط تنش شوری به منظور افزایش عملکرد کالله و رشد زعفران و کاهش اثرات منفی شوری قابل توصیه میباشد”

In order to investigate the effect of salicylic acid on reduction of the effects of salinity stress in saffron (Crocus sativus L.), an experiment was conducted in Torbat Heydarieh during 2015-2017. The experiments were performed as split plots in a randomized complete block design with three replications. The treatments consisted of salinity stress levels at four levels in the main plots: a1 (1.5 ds.m-1), a2 (3 ds.m-1), a3 (6 ds.m-1), a4 (9 ds.m-1) and the sub plots of salicylic acid in four levels including b1 (zero (control)), b2 (0.4mM), b3 (0.8mM), b4 (1.2mM).

Results showed that in the highest salinity level (9 ds.m-1), application of appropriate concentration of salicylic acid increased leaf number and leaf length by 3 and 20% in first year and 20 and 32% in second year , respectively. Also, with the application of salicylic acid, leaf sodium content decreased by 40% and Leaf potassium content increased by 38% in second year. According to the results, salicylic acid caused balances in glucose and proline content, decrease of Na absorption, prevent disorders of K absorption and enhanced RWC leaves.

At the highest salinity level salicylic acid application caused a 20% increase in total chlorophyll compared to control in second year. In the case of stigma yield, application of 0.8 mM salicylic acid at 6 and 9 ds/m salinity increased dry stigma yield (1.12 and 2.45 Kg/ha respectively)by 81% and 118%, respectively. Therefore we can suggested that application of 0.8 mM salicylic acid in salinity stress conditions in order to enhance stigma yield and saffron growth and decrease negative effects of salinity.