بررسی اثر نانو کردن ذرات زعفران بر کارایی استخراج رنگ آن: یک مطالعه مقدماتی
این مطالعه اثر نانو‌اندازه‌سازی زعفران بر راندمان استخراج رنگ آن را بررسی کرد. کلاله کامل زعفران به سه مدت زمان مختلف (۱۰، ۲۰ و ۱۰۰ ساع...
22
تیر
مقالات سایت
22
تیر
اثر مصرف کوتاه مدت عصاره آبی کلاله زعفران بر میزان مالون دی آلدئید و سیستم آنتی اکسیدانی کبد موشهای نر جوان پس از یک جلسه فعالیت حاد وامانده ساز
پیشینه: با وجود فواید ورزش منظم، ورزش‌های خستگی‌آور حاد باعث آسیب اکسیداتیو در کبد می‌شوند. هدف مطالعه حاضر، بررسی اثرات مصرف یک‌هفته‌ا...
22
تیر
اثر عصاره گلبرگ زعفران بر حفظ کیفیت قطعات هندوانه تازه
زعفران توسط تولیدکنندگان و بازرگانان یک محصول باارزش محسوب می‌شود. متأسفانه استفاده از ضایعات گل آن مانند گلبرگ‌ها که ارزش آنتی‌اکسیدان...
22
تیر
اثر تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی با کاربرد خارجی بر نمو گیاه زعفران
تنظیم‌کننده‌های رشد گیاهی نقش مهمی در رشد و نمو گیاه دارند. مواد شیمیایی قابل استفاده خارجی متعلق به کلاس‌های عملیاتی مختلف هستند و هر ...
22
تیر
اثر زعفران بر آنالیز منی در مردان نابارور مبتلا به واریکوسل بالینی پس از عمل واریکوسلکتومی
زمینه: ناباروری ۱۵٪ زوجین را تحت تأثیر قرار می‌دهد و واریکوسل شایع‌ترین علت ناباروری مردان است. استرس اکسیداتیو به عنوان یک مکانیسم احت...
22
تیر
پیش‌مکمل‌یاری با زعفران موجب کاهش نشانگرهای التهابی و پراکسیداسیون لیپیدی ناشی از ورزش شدید در زنان کم‌تحرک می‌شود
اقدامات آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی Crocus sativus Linn (زعفران) در رابطه با ورزش شدید نیازمند بررسی است. این مطالعه با هدف بررسی اثر چها...
22
تیر
رتبه بندي عوامل مؤثر بر بسته بندي زعفران از ديد مصرف كنندگان
بسته‌بندی ابزاری برای شناخت و تمایز محصول است و نقش کلیدی در تصمیم‌گیری خرید مصرف‌کنندگان ایفا می‌کند و می‌تواند برای ایجاد مزیت رقابتی...
22
تیر
ارزیابی دانش فنی کشاورزان در رابطه با زراعت زعفران ( مورد مطالعه: استان خراسان جنوبی
کمبود دانش کافی و ناآگاهی کشاورزان از عوامل پایین بودن عملکرد زعفران در ایران هستند. هدف این مطالعه، ارزیابی دانش کشاورزان خراسان جنوبی...
22
تیر
تأثیر خیساندن بنه زعفران در اسید سالیسیلیک و نیترات پتاسیم بر رشد رویشی، زایشی و شاخص‌های فلورسانس کلروفیل آن
زعفران که یک گیاه دارویی مهم ایران است، تحت تأثیر تنش‌های محیطی متعددی قرار دارد. بنابراین، مصرف ترکیبات هورمونی و تغذیه‌ای مناسب می‌تو...
22
تیر
بررسی اثرات زیست محیطی نظامهاي تولید زعفران با استفاده از روش ارزیابی چرخه حیات (مطالعه موردي: شهرستانهاي تربت حیدریه و قائن)
به منظور ارزیابی تأثیرات زیست‌محیطی کشاورزی‌زیست (agroecosystems) زعفران در سال‌های اول تا هفتم در دو شهرستان قائن و تربت حیدریه به عنو...