02 مهر
مقالات 2020

اعتبارسنجی زعفران بر اساس کروماتوگرافی مایع با طیف‌سنجی جرمی tandem با وضوح بالا و تحلیل چندمتغیره داده‌ها

ارزش اقتصادی بالای زعفران آن را در برابر تقلب آسیب‌پذیر می‌کند. این مطالعه یک روش قابل اعتماد برای اعتبارسنجی زعفران بر اساس کروماتوگرا...

ادامه مطلب

02 مهر
مقالات 2020

خواص دارویی زعفران با اشاره ویژه به سرطان—یک مرور از مطالعات پیش‌بالینی

این فصل به طور جامع پتانسیل ضد سرطانی زعفران و اجزای فعال آن، به ویژه کروسین را که توسط مطالعات پیش‌بالینی اثبات شده است، مرور می‌کند. ...

ادامه مطلب

02 مهر
مقالات 2020

هدف‌گیری چندوجهی تخریب عصبی با مولکول‌های زیست‌فعال زعفران (Crocus sativus): یک فرضیه مبتنی بر شواهد In silico

بیماری‌های تخریب‌کننده عصبی (NDs) چندعاملی با پاتوفیزیولوژی پیچیده هستند. راهبردهای درمانی تک‌هدفه کنونی کارایی محدودی دارند. زعفران و ...

ادامه مطلب

02 مهر
مقالات 2020

تأثیر زعفران (Crocus sativus) بر رسانه شدن دهانه رحم و پیشرفت زایمان در زنان نخست‌زا ترم: یک کارآزمایی تصادفی شده دوسوکور کنترل شده با دارونما

زمینه: زعفران یک گیاه بومی چندساله ایران است که به طور سنتی برای تسهیل زایمان تجویز می‌شود. هدف ما بررسی اثر زعفران (Crocus sativus) بر...

ادامه مطلب

02 مهر
مقالات 2020

اثرات آنتی‌اکسیدانی حفاظتی عصاره زعفران بر روی شبکیه‌های موش‌های صحرایی دیابتی ناشی از استرپتوزوتوسین

هدف: استرس اکسیداتیو نقش مهمی در پاتوژنز رتینوپاتی دیابتی ایفا می‌کند. هدف از مطالعه حاضر بررسی تأثیر عصاره کلاله زعفران (Crocus sativu...

ادامه مطلب

01 مهر
مقالات 2020

بهینه‌سازی پارامترهای تجربی در استخراج آب زیر بحرانی ترکیبات زیست‌فعال از پیاز زعفران (Crocus sativus L.) بر اساس روش سطح پاسخ

استخراج آب زیر بحرانی (SWE) برای استخراج ترکیبات بیواکتیو از غده های زعفران (Crocus sativus) استفاده شد. دما و زمان استخراج، به عنوان م...

ادامه مطلب

01 مهر
مقالات 2020

هم‌تبدیلی ویتامین D3 و ترکیبات بیواکتیو گلبرگ‌های زعفران در نانو امولسیون‌ها: تأثیرات نوع امولسیفایر و هموژنیزر

مطالعه حاضر با هدف محصور کردن ویتامین D3 و ترکیبات بیواکتیو گلبرگ زعفران (Crocus sativus L) در نانوامولسیون تثبیت‌شده با صمغ دانه‌های ر...

ادامه مطلب

01 مهر
مقالات 2020

زعفران (Crocus Sativus): یک عامل ایمنی تنظیمی در بیماری‌های خودایمنی و غیر خودایمنی

گزارش شده است که بیماران مبتلا به آرتریت، استئوآرتریت، آترواسکلروز، بیماری عروق کرونر، ایسکمی مغزی، دیابت، و بیماری التهاب روده (IBD) ا...

ادامه مطلب

01 مهر
مقالات 2020

رژیم‌های کشت گل بر تجمع آپوکاراتنوئید و بیان ژن در طول توسعه کلاله زعفران تأثیر می‌گذارند.

کیفیت زعفران تجاری به طور عمده به سطح آپوکاراتنوئیدها بستگی دارد. اینکه آیا این سطوح تحت تاثیر رژیم‌های کشت گل مختلف قرار می‌گیرند، هنو...

ادامه مطلب