فعالیت آنتی‌اکسیدان‌های گلبرگ‌های کروکوس ساتیووس ال.: اثرات پیشگیرانه بالقوه بر سیستم قلبی-عروقی

گلبرگ‌های زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یک ماده زائد در تولید زعفران در نظر گرفته می‌شوند، اما ممکن است منبع پایداری از مواد طبیع...

ادامه مطلب

اثرات تنش شوری و اشکال مصرف نیتروژن بر عملکرد زعفران (کروکوس ساتیووس ال.) به عنوان یک گیاه دارویی تحت شرایط اقلیمی بیرجند

"تنش شوری یکی از مشکالت عمده تولید محصوالت کشاوزی در مناطق خشک و نیمه خشک است. این پژوهش با هدف بررسی اثر سطوح مختلف شوری و فرم های کود...

ادامه مطلب

ریزپوشانی عصاره زعفران در سیستم امولسیون دوگانه و ارزیابی پایداری ترکیبات فعال آن با استفاده از روش تحلیل مؤلفه‌های اصلی

در این مطالعه، یک سیستم امولسیون دوتایی بر اساس یک امولسیون ساده اولیه بهینه‌سازی شده توسعه داده شد تا پایداری ترکیبات مؤثر زعفران (کرک...

ادامه مطلب

اثر الگوهای کشت مخلوط با پنیرک بر پیازهای جایگزین و عملکرد گل و معیارهای کیفی زعفران در سال سوم

زمین زعفران از آغاز دوره خواب تا مرحله گلدهی عاری از پوشش گیاهی است و افزایش دمای خاک و کاهش کارایی استفاده از زمین، واضح ترین مشکلات ک...

ادامه مطلب

شناسایی عوامل خطر تولیدکنندگان زعفران در قاینات با الگوریتم تابع ژنتیکی

ریسک در کشاورزی تأثیر قابل توجهی بر تولید کشاورزی دارد و ریسک کشاورزان بر اقتصاد خانوارها تأثیر می‌گذارد که این امر بر اقتصاد جامعه تأث...

ادامه مطلب

تحلیل پیامدهای تغییر کاربری اراضی کشاورزی در سکونتگاه‌های روستایی با تأکید بر گسترش کشت زعفران (مطالعه موردی: دهستان میانجام)

تغییر در استفاده از زمین‌های کشاورزی در روستا که عمدتاً به فعالیت‌های انسانی بستگی دارد، علاوه بر تغییرات غیرمستقیم زیست‌محیطی، پیامدها...

ادامه مطلب

کشت کروکوس ساتیووس ال. در محیط‌های آلپ: کلاله و گلبرگ به عنوان منبع ترکیبات زیست‌فعال

زعفران یک ادویه معروف است که برای مدت طولانی به طور عمده در مناطق مدیترانه تولید می‌شود. در چند سال گذشته، زعفران به عنوان یک محصول جای...

ادامه مطلب

اثر قابلیت‌های پویای صادرات زعفران خراسان بر مزیت رقابتی و عملکرد با تأکید بر دانش صادرات

مطالعاتی در ایران انجام شده است تا تأثیر قابلیت‌های صادراتی دینامیک شرکت‌های فعال در زمینه صادرات زعفران بر ایجاد مزیت رقابتی و بهبود ع...

ادامه مطلب

بررسی کلونینگ و بیوانفورماتیک ژن‌های CCD4a و CCD4b از زعفران ایرانی (کروکوس ساتیووس ال.)

"زعفران به عنوان يكي از گرانبهاترين ادويهها و رنگهاي طبيعي اسـت كـه در صـنايع مختلـف از جملـه غـذايي، دارويـي و آرايشـي - بهداشتي مورد ...

ادامه مطلب