مقالات سایت

این پژوهش با بهینه‌سازی رسوب‌دهی با ضدحلال به کمک روش سطح پاسخ، غلظت کروسین‌ها و کروسین-۱ را در عصاره زعفران افزایش داد. اتیل استات محت...

این مطالعه نشان می‌دهد که نور کم با تغییر تخصیص کربوهیدرات‌ها و مهار سنتز نشاسته در کورمهای دختری از طریق تنظیم هورمونی و آنزیمی، عملکر...

این مقاله مروری به بررسی پروفایل فیتوشیمیایی و تغذیه‌ای بقایای گل زعفران، روش‌های استخراج و کاربردهای بالقوه آن در صنایع غذایی، دارویی ...

این پژوهش با استفاده از شبیه‌سازی دینامیک مولکولی، شش حلال یوتکتیک عمیق (DES) را برای استخراج ترکیبات زیست‌فعال زعفران ارزیابی کرد. حلا...

این پژوهش یک پروتکل کارآمد برای القای کالوس و باززایی زعفران با استفاده از ریزنمونه‌های لایه نازک سلولی (TCL) ارائه داد. بیشترین القای ...

این مطالعه مخمر Yarrowia lipolytica را برای زیست‌ساخت دِنوو کروسئتین، یک آپوکاروتنوئید ارزشمند زعفران، مهندسی کرد. یک سازنده بتا-کاروتن...