این مطالعه مخمر Yarrowia lipolytica را برای زیستساخت دِنوو کروسئتین، یک آپوکاروتنوئید ارزشمند زعفران، مهندسی کرد. یک سازنده بتا-کاروتن با کارایی بالا (۲.۶۶ گرم بر لیتر) ساخته شد. مسیر زیستساخت کروسئتین معرفی شد که منجر به تولید و ترشح آن گردید. یک استراتژی تخمیر دو مرحلهای تغییر دما و بهینهسازی محیط کشت، تیتر کروسئتین را در ارلنمایر به ۳۰.۱۷ میلیگرم بر لیتر رساند که ۵۱٪ بالاتر از گزارشات قبلی است. تولید بالای زآگزانتین (۱۵۷۵.۰۹ میلیگرم بر لیتر) نیز حاصل شد.
This study engineered the yeast Yarrowia lipolytica for de novo biosynthesis of crocetin, a valuable saffron apocarotenoid. A high β-carotene producer (2.66 g/L) was constructed. The crocetin pathway was introduced, leading to production and secretion. A two-step temperature-shift fermentation and media optimization achieved a crocetin titer of 30.17 mg/L in flasks, 51% higher than previous reports. High zeaxanthin production (1575.09 mg/L) was also achieved.
- Authors: Tingan Zhou, Young-Kyoung Park, Jing Fu, Piotr Hapeta, Cinzia Klemm, Rodrigo Ledesma-Amaro
- URL: https://doi.org/10.1186/s13068-024-02598-y
- DOI URL: https://doi.org/10.1186/s13068-024-02598-y
- عنوان مقاله: مهندسی متابولیک، تولید میکروبی
- محور مقاله: تکنیک نوین (مهندسی متابولیک)
- افیلیشن نویسنده مسئول: Department of Bioengineering, Imperial College Centre for Synthetic Biology, Imperial College London, London SW7 2AZ, UK
- ایمیل نویسنده فقط برای کاربران ورود / عضویت
- سال انتشار مقاله: 2025
- زبان: انگلیسی
- کشور: انگلستان
- کد مقاله: 22434
- کلمات کلیدی فارسی: کروسئتین، زآگزانتین، بتا-کاروتن، Yarrowia lipolytica، زیستساخت ترشحی، مهندسی متابولیک، زیستشناسی مصنوعی، غذای میکروبی
- کلمات کلیدی انگلیسی: Crocetin, Zeaxanthin, β-Carotene, Yarrowia lipolytica, Secretory biosynthesis, Metabolic engineering, Synthetic biology, Microbial food
- لینک کوتاه: https://wikisaffron.org?p=22434