06 بهمن
مقالات 2022

بسته‌بندی نانوکامپوزیتی مبتنی بر سلولز و ضدعفونی پلاسمای سرد هم‌افزا برای حفظ طولانی‌مدت زعفران

ضدعفونی بسته‌بندی زعفران و حفظ کیفیت محتوای زعفران اولویت‌های اصلی در حفظ زعفران است. روش‌های رایج حفظ طولانی‌مدت زعفران را ارائه نمی‌د...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

ساخت و تعیین ویژگی‌ فیلم‌های بیو-ایمن چندکاره بر پایه کربوکسی‌متیل کیتوسان و آنتوسیانین گلبرگ زعفران تقویت‌شده با نانوذرات اکسید مس برای حسگری تازگی گوشت

در این مطالعه، ابتدا آنتوسیانین گلبرگ زعفران (SPA) استخراج و نانوذرات اکسید مس (CuO-NPs) سنتز شد. سپس، فیلم‌های بیو-پایه چندکاره بر پای...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

تأثیر شرایط نوری LED با کیفیت‌های مختلف بر رشد و ویژگی‌های فتوسنتزی گیاهان زعفران (Crocus sativus L.)

اثرات نورهای مختلف دیود ساطع‌کننده نور (LED) بر رشد و ویژگی‌های فتوسنتزی زعفران بررسی شد. مکانیسم‌های فیزیولوژیکی با استفاده از منحنی‌ه...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

اثر انگشت‌نگاری سریع متابولیت‌ها با طیف‌سنجی تحرک یونی: روش ارزیابی نوین برای بیو-تقلب زعفران (Crocus sativus L.)

این تحقیق کاربرد طیف‌سنجی تحرک یونی (IMS) را برای بررسی تقلب زعفران (SA) با پنج بیو-تقلب‌کننده خاص گیاهی یعنی، گلرنگ (SAF)، کالندولا (C...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

آنتاگونیسم Streptomyces yangpuensis CM253 ریزوسفری علیه قارچ‌های بیماری‌زای عامل پوسیدگی بنه در زعفران (Crocus sativus L.)

بیماری‌های گیاهی منجر به کاهش قابل توجهی در خروجی و کیفیت داروهای گیاهی چینی می‌شود. اکتینومیست‌ها نقش حیاتی در اکوسیستم ریزوسفر ایفا م...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

ارزیابی تنوع ژنتیکی با استفاده از اولین مجموعه نشانگرهای EST-SSRs پلی‌مورفیک و بارکدینگ زعفران مراکشی

زعفران (Crocus sativus L.) گیاهی معطر و دارویی است که به طور رایج به عنوان گران‌ترین ادویه جهان شناخته می‌شود. درک تنوع ژنتیکی آن برای ...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

بهینه‌سازی نانوذرات روغن اسانسی زعفران با استفاده از نانوکریر کمپلکس کیتوسان-صمغ عربی با روش ژلاسیون یونی

این مطالعه با هدف بهینه‌سازی نانوذرات اسانس زعفران (SEO) با استفاده از روش ژل شدن یونی انجام شده است. روش سطح پاسخ (RSM) با طراحی باکس-...

ادامه مطلب

06 بهمن
مقالات 2022

کروسین، جزء فعال اصلی زعفران (Crocus sativus L.)، به عنوان نامزدی بالقوه برای پیشگیری از رفتارهای اضطرابی و افسرده‌مانند القایی استرس ملایم مزمن غیرقابل پیش‌بینی

مطالعات مبتنی بر شواهد متعددی همبستگی مثبت قوی بین هورمون‌های استرس و افسردگی را تأیید کرده‌اند. هدف اصلی این مطالعه، تعیین اثرات ضدافس...

ادامه مطلب

05 بهمن
مقالات 2022

استخراج با کمک اولتراسوند ترکیبات زیست‌فعال زعفران؛ جداسازی کروسین‌ها، پیکروکروسین و سافرانال بهینه‌شده توسط کلونی زنبور مصنوعی

در این کار، یک طرح ترکیبی مرکزی کاملی با پنج سطح و چهار عامل (CCD) برای بهینه‌سازی استخراج با کمک اولتراسوند (UAE) اجزای اصلی زعفران، ی...

ادامه مطلب

05 بهمن
مقالات 2022

زعفران برخی نشانگرهای التهابی و استرس اکسیداتیو را در بیماران مبتلا به آلزایمر خفیف تا متوسط تحت درمان با دونپزیل کاهش می‌دهد: کارآزمایی تصادفی دوسوکور کنترل‌شده با دارونما

شواهد رو به رشدی اثرات مثبت احتمالی زعفران (Crocus sativus L.) بر عملکرد شناختی در بیماران مبتلا به بیماری آلزایمر (AD) را نشان می‌دهد....

ادامه مطلب