زعفران
این فصل مروری جامع بر زعفران، یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی جنوب آسیا، ارائه می‌دهد. این فصل توصیف گیاه‌شناسی، مصارف سنتی، ترکیبات فیتو...
20
خرداد
مقالات سایت
20
خرداد
ترنسپورترهای ABCC تجمع واکوئولی کروسین‌ها در پرچم‌های زعفران را واسطه‌گری می‌کنند
تقسیم‌بندی یک استراتژی کلیدی است که توسط گیاهان برای ذخیره متابولیت‌های تخصصی اعمال می‌شود. ادویه زعفران رنگ قرمز خود را مدیون کروسین‌ه...
20
خرداد
بررسی عوامل موثر بر صادرات زعفران ایران به کشورهای بریکس (رهیافت پانل دیتا)
تحلیل عوامل موثر بر صادرات به ویژه در ارتباط با بازارهای جدید در بخش کشاورزی یکی از مهم ترین عوامل موثر بر رشد و توسعه صادرات محصولاتی ...
20
خرداد
اندازه گیری مقادیر اندک نیتریت به روش تجزیه تزریق جریانی معکوس با استفاده از واکنشگر طبیعی زعفران
اندازه گیری و ردیابی مقادیر اندک آنیون نیتریت به عنوان یک گونه ی شیمیایی پراهمیت از نظر محیط زیست، ایمنی و سلامت و نیز از لحاظ صنایع گو...
20
خرداد
بررسی تأثیر عصاره هیدروالکلی گلبرگ زعفران (Crocus sativus L.) بر شاخص‌های التهابی و آنزیمی ناشی از مصرف الکل در کلیه و کبد موش‌های صحرایی نر
زمینه: مطالعات نشان داده‌اند که مصرف مقادیر بالای الکل باعث بروز اثرات منفی زیادی بر کبد و کلیه‌ها می‌شود و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی می‌تو...
20
خرداد
تولید رنگ طبیعی از طریق استخراج با کمک مایکروویو آنتوسیانین‌های گلبرگ زعفران
استخراج آنتوسیانین‌ها از گل نرگس (Crocus sativus) با استفاده از استخراج با کمک مایکروویو (MAE) مورد مطالعه قرار گرفت. عوامل مستقل شامل ...
20
خرداد
زعفران به اندازه متیل‌فنیدیت در درمان ADHD در یک آزمایش کوچک مؤثر است.
درمان کوتاه‌مدت با زعفران — که از گیاه کروس می‌آید و به عنوان یکی از مهم‌ترین و گران‌ترین مواد اولیه در انواع غذاها برای آشپزها شناخته ...
20
خرداد
نوشیدنی مایع جینسینگ زعفران کروکوس و روش تهیه آن
این اختراع مربوط به نوشیدنی مایع جینسینگ و زعفران و روش تهیه آن است. نوشیدنی مایع جینسینگ و زعفران شامل مواد اولیه زیر به نسبت وزنی می...
20
خرداد
اثر زئارالنون (مایکو استروژن) بر مورفومتریک موش‌های ماده و نقش بهبودبخش زعفران
متابولیت مایکوتوکسین گونه‌های Fusarium به نام زئارالنون (ZEA) تولید استروژن در بدن حیوانات را تقلید کرده و باعث اختلال در لقاح، تخمک‌گذ...
20
خرداد
مقایسه‌عملکرد ابزار‌های سرهم بندی ترنسکریپتوم در گیاه زعفران زراعی (Crocus sativus L.)
زعفران (Crocus sativus L.) که به خانواده‌ی Iridaceae تعلق دارد و منبعی از آپوکارتنوئیدها است، یکی از ارزشمندترین ادویه‌ها و گیاهان دارو...