24 اردیبهشت
مقالات 2019

یک روش مولکولی تصویری و در محل برای تأیید اصالت زعفران (Crocus sativus) و ناخالصی‌های آن بر اساس تکثیر پلی‌مراز بازترکیبی.

زعفران (Crocus sativus)، یکی از گران‌ترین گیاهان دارویی در چین، به دلیل قیمت بالای خود و تولید محدود، در معرض انواع تقلبات قرار گرفته ا...

ادامه مطلب

24 اردیبهشت
مقالات 2019

شناسایی ساختار و اثرات محافظت‌کننده گوش یک اگزوساکارید اندوفیتیک جدید از زعفران.

زعفران، نوعی گیاه دارویی نادر با فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی، ضدتومور و ضدالتهابی، همینطور می‌تواند به عنوان محرک‌های زیستی عمل کند، از کل...

ادامه مطلب

24 اردیبهشت
مقالات 2019

آنالیز داده های ترانسکریپتوم زعفران در راستای بیان ژن های دخیل در مسیر بیوسنتزی فنیل پروپانویید

امروز، زعفران به‌عنوان یک گیاه استراتژیک در کشاورزی شناخته شده است. این گیاه به‌عنوان گران‌ترین ادویه شناخته می‌شود و همچنین کاربردهای ...

ادامه مطلب

24 اردیبهشت
مقالات 2019

سینتیک خشک شدن و ویژگی‌های کیفی زعفران خشک شده با خشک‌کن خورشیدی هیبریدی فوتوولتاییک-حرارتی با کمک پمپ حرارتی

در مطالعه حاضر، زعفران با استفاده از یک خشک‌کن خورشیدی هیبرید فتوولتائیک-حرارتی با کمک پمپ حرارتی خشک شد. اثر دماهای مختلف هوای خشک‌کن ...

ادامه مطلب

24 اردیبهشت
مقالات 2019

محتوای پلی‌ساکارید و کروکین و فعالیت آنتی‌اکسیدانی زعفران از مبداهای مختلف.

زعفران (Crocus sativus L.) یک گیاه دارویی باارزش است و به طور گسترده به عنوان ادویه، رنگ‌دهنده غذایی و دارو استفاده می‌شود. در این مطال...

ادامه مطلب

24 اردیبهشت
مقالات 2019

ساپونین‌های موجود در ریزوم‌های زعفران ترشح سایتوکاین‌های التهابی را در هر دو سطح پروتئین و ژن مهار می‌کنند

Corms به عنوان یک محصول فرعی در طول کشت زعفران (Crocus sativus) به دست می‌آیند. در یک پروژه که با هدف ارزش‌یابی این محصول ضایعاتی انجام...

ادامه مطلب

24 اردیبهشت
مقالات 2019

اثر غلظت‌های مختلف تنظیم‌کننده‌های رشد بر عملکرد گل و مادگی زعفران در شرایط بدون خاک

زعفران (Crocus sativus L.) یک گیاه دائمی بدون ساقه از خانواده زنبقیان است. این گیاه تری‌پلوئید و ژئوفیت عقیم بوده و از طریق بذرهای جایگ...

ادامه مطلب

10 اردیبهشت
مقالات 2019

کمبود منابع آبی تولید زعفران بجستان را ۵۵ درصد کاهش داد

گناباد-ایرنا- مدیر جهاد کشاورزی بجستان از کاهش حدود ۵۵ درصدی تولید زعفران در این شهرستان طی سال‌ زراعی جاری در مقایسه با پارسال به دلیل استمرار معضل خشکسالی و کاهش نزولات جوی خبر داد.

ادامه مطلب