پراکنش‌های لیپیدی نانوساختار برای تجویز موضعی کروسین، یک آنتی‌اکسیدان قوی از زعفران
کروسین، یک آنتی‌اکسیدان قوی به دست آمده از زعفران، فعالیت ضدسرطانی در مدل‌های درون‌تنی نشان می‌دهد. متأسفانه، ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ن...
20
تیر
مقالات سایت
20
تیر
شیوع ویروس نهفته زعفران (SaLV)، گونه‌ای جدید از پوتی‌ویروس‌ها، در مزارع زعفران ایران
زعفران (Crocus sativus، خانواده Iridaceae)، محصولی که به طور گسترده در ایران کشت می‌شود، در سال‌های ۲۰۱۱ تا ۲۰۱۵ از نظر وجود پاتوویروس...
20
تیر
اثر پلاسمای سرد بر استرهای کروسین و ترکیبات فرار زعفران
اثر پلاسمای سرد بر استرهای کروسین و روغن‌های فرار زعفران برای اولین بار مورد مطالعه قرار گرفت. پس از تیمارها (آرگون (Ar)، آرگون/۵٪ اکسی...
20
تیر
تأثیر مکمل‌یاری زعفران بر عملکرد بینایی در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (نوع خشک)
هدف، ارزیابی تأثیر مکمل‌یاری زعفران بر عملکرد بینایی در بیماران مبتلا به دژنراسیون ماکولا وابسته به سن خشک (ARMD) بود. پنجاه و چهار شرک...
20
تیر
تحلیل پروتئومیک زعفران (Crocus sativus L.) کشت شده در شرایط سمیت کادمیوم
کادمیوم (Cd) یک آلاینده زیست‌محیطی بسیار مضر است. گیاهان مکانیسم‌های دفاعی پیچیده‌ای را به عنوان سازگاری در برابر سمیت Cd تکامل داده‌ان...
19
تیر
استخراج آنتی‌اکسیدان‌ها با استفاده از دی‌اکسید کربن فوق‌بحرانی از گلبرگ‌های زعفران از باقیمانده‌های صنعت زعفران: بهینه‌سازی با روش سطح پاسخ
استخراج با دی‌اکسید کربن فوق بحرانی به عنوان یک فناوری سبز برای استخراج ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از گلبرگ‌های Crocus sativus مورد بررسی قر...
19
تیر
تغییر متابولیک در قندها و اسیدهای آمینه، جوانه‌زنی در بنه زعفران را تنظیم می‌کند
زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان است. از آنجایی که این گیاه تریپلوئید است و میوز غیرمعمول است، نمی‌تواند مانند سایر گیاهان به صور...
19
تیر
تعیین ویژگی‌ها و تفکیک جغرافیایی زعفران‌های یونان، اسپانیا، ایران و مراکش بر اساس نشانگرهای فرار و فعالیت زیستی با استفاده از شیمی‌سنجی
در مطالعه حاضر، نمونه‌های زعفران از یونان، اسپانیا، ایران و مراکش، که در سال‌های برداشت ۲۰۰۵ تا ۲۰۱۴ جمع‌آوری شده بودند، بر اساس ترکیبا...
19
تیر
اثرات ضد التهابی و محافظتی عصاره زعفران در آسیب حاد کلیوی ناشی از ایسکمی/پرفیوژن مجدد
التهاب یکی از چالش‌های اصلی در مدیریت آسیب حاد کلیوی ناشی از ایسکمی/پرفیوژن (I/R) است. هدف ارزیابی اثرات ضدالتهابی و محافظتی عصاره زعفر...
19
تیر
بهبود تولید زعفران با استفاده از Curtobacterium herbarum به عنوان یک مایع تلقیح زیستی در شرایط گلخانه‌ای
اکتری‌های ریزوسفری محرک رشد گیاه (PGPR) با تحریک رشد گیاه، رابطه مفیدی با میزبان برقرار می‌کنند. با توجه به اینکه زعفران گران‌ترین ادوی...