24 آذر
مقالات 2019

طبقه‌بندی جغرافیایی منابع زعفران ایرانی و ایتالیایی بر اساس تجزیه و تحلیل HPLC و طیف‌های UV-Vis عصاره‌های آبی

بیست و نه نمونه مختلف زعفران ایرانی و ایتالیایی با استفاده از کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC) مجهز به آشکارساز UV–Vis و همچنین ...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

تأثیر منشأ بنه مادری و عمق کاشت بر پاسخ‌های فیزیولوژیکی زعفران در شرایط انجماد کنترل‌شده

با توجه به شایع بودن زمستان‌های سرد و خشک در بسیاری از مناطق کشت زعفران، آسیب ناشی از یخ‌زدگی یکی از عوامل مخرب اصلی است که باعث افزایش...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

اثر عصاره آبی زعفران بر سمیت اتانول در موش‌های صحرایی: یک مطالعه بیوشیمیایی، بافت‌شناسی و مولکولی

اهمیت مردم‌دارویی: زعفران (Crocus sativus L.) در طب سنتی ایران مورد توجه قرار گرفته است به دلیل خواص درمانی متعدد مانند عامل آرام‌بخش،...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

ارزیابی پاسخ بیولوژیکی کاهو و علف‌های هرز به سافرانال آللوکمیکال زعفران با استفاده از روش مواجهه ایستا

سافرنال، ترکیب فرار اصلی زعفران (Crocus sativus)، بررسی شد تا اثرات آلیلوییک آن بر روی رنگدانه فتوسنتزی کلروفیل، نشت الکترولیت برگ، وزن...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

رتبه‌بندی متغیرهای اقتصادی-اجتماعی مؤثر بر تجارت دوجانبه زعفران ایران و شرکای تجاری

تجارت دوجانبه یا تجارت متقابل یا کسب‌وکار دو طرفه، تجارتی است که بین دو کشور انجام می‌شود و معمولاً تحت مذاکرات دولتی قرار دارد. تجارت ...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

بهینه‌سازی استخراج رنگدانه‌های کروسین زعفران با استفاده از روشولوژی سطح پاسخ و تعیین پایداری ریزکپسول‌های کروسین

این مطالعه با هدف تعیین پارامترهای بهینه استخراج با استفاده از روش سطح پاسخ، بررسی اثر میکروکپسوله‌سازی بر حفظ کروسین و ارزیابی پایداری...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

تمایز بخش‌های مختلف زعفران با استفاده از متابولومیک مبتنی بر کروماتوگرافی مایع با کارایی فوق‌العاده کوپل شده با طیف‌سنجی جرمی با وضوح بالا

در این مطالعه، پروفایل متابولیت‌های سه قسمت مختلف گل زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از کروماتوگرافی مایع فوق‌العاده با عملکرد با...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

تمایز بخش‌های مختلف زعفران با استفاده از متابولومیک مبتنی بر کروماتوگرافی مایع با کارایی فوق‌العاده کوپل شده با طیف‌سنجی جرمی با وضوح بالا

در این مطالعه، پروفایل متابولیت‌های سه قسمت مختلف گل زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از کروماتوگرافی مایع فوق‌العاده با عملکرد با...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

تجزیه و تحلیل ترنسکریپتوم آنزیم‌های جدیدی را برای بیوسنتز آپوکاروتنوئیدها در زعفران آشکار می‌کند و امکان ساخت مسیر سنتز کروستین در مخمر را فراهم می‌آورد

زعفران (Crocus sativus) به‌طور کلی به‌عنوان منبع ادویه زعفران شناخته می‌شود که غنی از ترکیبات آپو-کاروتنوئیدی مانند کروسین‌ها، کروستین،...

ادامه مطلب

24 آذر
مقالات 2019

تاثیر کود مرغی تجاری و کمپوست پسماند پسته بر فراهمی مواد مغذی و رشد کورم‌های زعفران در یک خاک آهکی

استفاده از تکنیک‌های مناسب کمپوست‌سازی باقی‌مانده‌های گیاهی می‌تواند نقش قابل توجهی در کاهش اثرات منفی محیطی کودهای شیمیایی داشته باشد....

ادامه مطلب