مقالات سایت

بخش زیادی از بنه­ های زعفران که هر ساله در مزارع کشت می­شوند، فاقد وزن مطلوب بوده و توان بسیار کمی جهت گلدهی در شرایط مزرعه­ای دارند. ا...

این کار به مطالعه سینتیک خشک شدن زعفران (Crocus sativus L.) با استفاده از خشک کردن همرفتی خورشیدی می‌پردازد. هدف اصلی شناسایی تأثیر دما...

مقدمه: هدف از این مطالعه بررسی اثرات تعاملی مکمل عصاره زعفران به همراه تمرین تناوبی با شدت بالا (HIIT) بر سطوح سرمی نشانگرهای استرس-الت...

ژنوم زعفران بسیار پیچیده است؛ بنابراین، ابزارهای معمول برای بررسی ژنوم و ترانسکریپتوم آن هنوز نتوانسته‌اند به بسیاری از سؤالات پاسخ دهن...

زعفران یکی از محبوب‌ترین، سنتی و گران‌ترین ادویه‌جات جهان است. هدف مطالعه ما ارزیابی اثر هدایت‌های الکتریکی (EC) محلول غذایی بر تولید ...