مطالعه کیفی مقایسهای ترکیبات زعفران از طریق روشهای HPLC و HPTLC و به دنبال آن جداسازی کروسینها و پیکروکروسین
زعفران (Crocus sativus L.) یک کالای باارزش با ارزش اقتصادی بالا برای کشورهای صادرکننده مانند ایران است. یکی از چالشهای اصلی در کشت زعف...