ترکیبات شیمیایی

08 تیر

ترکیبات شیمیایی

توسعه نشانگرهای PCR اختصاصی متیلاسیون (MSP) مبتنی بر EST در زعفران (Crocus sativus)

• تیر 8, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

برای تسهیل مطالعات اپی‌ژنتیک در زعفران، ما 1525 نشانگر PCR اختصاصی متیلاسیون (MSP) را با استفاده از MethPrimer توسعه دادیم. برای این من...

ادامه مطلب

08 تیر

ترکیبات شیمیایی

{پایان نامه} – شناسایی شیمیایی ادویه‌های کشف شده در کشتی غرق شده گریبشوندن

• تیر 8, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

هدف اصلی این مطالعه شناسایی یک ادویه ناشناخته جمع‌آوری‌شده از یک کشتی غرق‌شده قدیمی (Gribshunden) بود. این مطالعه دشوار بود زیرا ما با ...

ادامه مطلب

08 تیر

ترکیبات شیمیایی

مشخصات رنگ آرد زعفران (Curcuma longa L.) که تحت شرایط مختلف نگهداری می‌شود

• تیر 8, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

آرد زعفران دارای خواص زیست فعالی است که باید در طول عمر مفید آن حفظ شود. رنگ یکی از ویژگی‌های کیفی مواد غذایی است و در طول نگهداری، تحت...

ادامه مطلب

01 تیر

ترکیبات شیمیایی

بینشی نوین در مورد پروفایل ترکیبات فرار و خواص آنتی‌اکسیدانی گل‌های زعفران (Crocus sativus L.)

• تیر 1, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

سیستم تولید فعلی ادویه زعفران صدها تن زباله تولید می‌کند. بنابراین، هدف از این مطالعه، ارزیابی زعفران و فرآورده‌های جانبی گل آن به عنوا...

ادامه مطلب

30 خرداد

ترکیبات شیمیایی

تجزیه و تحلیل مقایسه‌ای آپوکاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی کلاله‌های زعفران (Crocus sativus) از 11 کشور: تأثیر اکولوژیکی

• خرداد 30, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

ترکیبات شیمیایی ۱۵ نمونه زعفران از ۱۱ کشور (مراکش، هند، ایتالیا، اسپانیا، آلمان، سوئیس، ایران، لیتوانی، اوکراین، استرالیا و آذربایجان) ...

ادامه مطلب

30 خرداد

ترکیبات شیمیایی

اثرات دارویی زعفران بر روی حیوانات چاق با کاهش شاخص خطر کاستلی برای محافظت در برابر آسیب شناسی قلبی و پریشانی روانی

• خرداد 30, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

گلبرگ زعفران به عنوان یکی از منابع سرشار از آنتوسیانین شناخته می‌شود. با توجه به ماهیت ضایعاتی این بافت گیاهی در حال حاضر و آمار تولید ...

ادامه مطلب

29 خرداد

ترکیبات شیمیایی

مهندسی سطوح بالای آپوکاروتنوئیدهای زعفران در گوجه فرنگی

• خرداد 29, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

کروسین‌ها و پیکروکروسین رنگدانه‌های آبدوست با ارزش بالایی هستند که در زعفران تولید می‌شوند و به صورت تجاری در صنایع غذایی و دارویی مورد...

ادامه مطلب

28 خرداد

ترکیبات شیمیایی

{کتاب} – ریزازدیادی درون شیشه‌ای و بیان ژن آپوکاروتنوئید در زعفران

• خرداد 28, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

زعفران (Crocus sativus L.) گیاهی تریپلوئید، عقیم و تک‌لپه‌ای متعلق به خانواده Iridaceae و زیرخانواده Crocoideae است. این آدرس اینترنتی ...

ادامه مطلب

28 خرداد

ترکیبات شیمیایی

مقایسه دو روش میکرواستخراج برای تعیین سافرانال از زعفران ایرانی

• خرداد 28, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

در این مطالعه، سافرانال به عنوان جزء اصلی عطر دلپذیر زعفران، با دو روش مبتنی بر میکرواستخراج فاز مایع، یعنی میکرواستخراج امولسیون‌سازی ...

ادامه مطلب

27 خرداد

ترکیبات شیمیایی

زعفران: دیدگاه متابولومیکس و کیفیت

• خرداد 27, 1405
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

متابولیت‌های ثانویه گیاهی، دسته‌های کاملاً متنوعی از ترکیبات آلی هستند که وزن مولکولی پایینی دارند، عملکردهای تنظیمی از خود نشان می‌دهن...

ادامه مطلب