مروری بر انواع روش های دستگاهی در شناسایی تقلبات زعفران
زعفران یکی از مهم ترین گیاهان دارویی چندساله خانواده زنبق بوده که نقش مهمی در صادرات غیرنفتی ایران دارد. زعفران به دلیل عطر، طعم، رنگ و...
19
آذر
مقالات 2021
19
آذر
استخراج رنگدانه های طبیعی از پرچم گل زعفران
پرچم گل زعفران از محصولات فرعی در فرایند تولید زعفران است که حاوی مقادیر قابل ملاحظه ای ترکیبات فعال زیستی قابل استخراج است. این ترکیبا...
19
آذر
سنجش اثر عصاره آبی خامه زعفران بر روند انعقاد خون در موش های سوری
با توجه به پیشینه غنی طب سنتی در ایران که بر مصرف گیاهان دارویی در درمان بیماری ها تاکید کرده است، انجام تحقیقات علمی گسترده در راستای ...
19
آذر
بررسی نقش تولید زعفران از دیدگاه زارعین در جلوگیری از خروج آنان از روستا
ساکنین روستاهای شهرستان فاروج.....کشت محصولات کشاورزی و باغی بویژه زعفران مشغول می باشند و توجه به مشکلات کشت این محصول در توسعه روستای...
19
آذر
نقش حدود و حقوق شرعی، قانونی و عمومی در زنجیره تولید زعفران
زعفران یکی از محصولات استراتژیک کشور است که بازار بسیار خوبی در آسیای صغیر و خصوصا اروپا دارد و جایگاه مناسبی برای ایران در مقابل سایر ...
19
آذر
زعفران از مزرعه تا سفره: چالش ها و راهکارها
زعفران به عنوان گران ترین محصول کشاورزی و دارویی جهان جایگاه ویژه ای در بین محصولات صادراتی ایران دارد. کشور ما در حال حاضر بزرگترین صا...
19
آذر
بررسی عوامل موثر بر حاشیه بازاریابی زعفران در شهرستان نیشابور
زعفران از گیاهان بومی و استراتژیک ایران است. وجود مشکلات پیش روی زعفران کاران در زمینه تولید و بازاررسانی و بازاریابی باعث گردیده به رغ...
19
آذر
بررسی عوامل موثر بر مشارکت زعفران کاران با کارشناسان جهاد کشاورزی در شهرستان تربت حیدریه
در این مطالعه به عوامل موثر بر مشارکت کشاورزان زعفران کار با کارشناسان در شهرستان تربت حیدریه پرداخته است. برای این منظور، از مدل لاجیت...
19
آذر
تحلیل رقابت پذیری صادرات با تاکید بر نقش اثرشلاقی در زنجیره تامین زعفران ایران
در میان محصولات کشاورزی، زعفران از اقلام مهم صادراتی است که در سال های اخیر رقابت پذیری صادراتی آن برای شرکت های صادر کننده ایرانی در ب...
19
آذر
تحلیل اثر شلاقی در زنجیره تامین زعفران
زعفران یکی از محصولات کشاورزی ایران است که در تولید آن دارای مزیت نسبی است و از کالاهای با ارزش اقتصادی بالا محسوب میشود. زنجیره تامین ...