اثرات زعفران بر آنزیم های کبدی، ظرفیت آنتی اکسیدانی، انسولین، التهاب و بیان ژن لیپولیز و لیپوژنز در مدل موش صحرایی از بیماری کبد چرب غیر الکلی
زمینه و هدف: با توجه به افزایش توجه به اثرات محافظتی زعفران در بیماریهای کبدی و افزایش شیوع بیماری کبد چرب غیرالکلی (NAFLD)، مطالعه حا...