بایگانی برچسب ها: فناوری

امروزه استفاده از فیلم‌های زیست تخریب‌پذیر به دلیل سازگاری با محیط زیست و توانایی ذخیره ترکیبات زیست‌فعال مورد توجه قرار گرفته است. یک ...

زعفران (Crocus sativus L.) به‌طور گسترده‌ای برای اهداف درمانی مختلفی مانند کاهش درد، درمان التهاب به دلیل ترکیبات بسیار فعال زیستی و فع...

"زعفران یکی از گرانترین ادویه هاي جهان محسوب میشود. زعفران ادویه اي که بسیار مورد تقلب قرار مـی گیـرد . توسـعه تکنیـک هـاي مبتنی بر ابز...

مطالعه حاضر گزارش می‌دهد که عصاره‌های گرده زعفران حاوی ترکیبات پلی‌فنولی به روش میکروکپسوله‌شدن فرآوری شده‌اند. گرده زعفران دارای خواص ...

این مطالعه تأثیر افزودن سه غلظت زعفران (A: بالا، B: متوسط و C: پایین) بر برش‌های ژامبون خشک بسته‌بندی شده تحت وکیوم را تعیین کرد. pH و ...

از دستگاه نمونه‌گیری گرد و غبار قابل استنشاق (مدل Envirotech APM-460DXNL) برای برآورد تغییرات فضایی و فصلی آلاینده‌های ناشی از وسایل نق...

آلوده شدن میکروبی و حضور عوامل فیزیکی و زیستی از محدودیت‌های اصلی صادرات زعفران در افغانستان هستند. اخیراً حضور حشره کپرا (Trogoderma g...

زعفران یکی از ادویه‌های گران‌قیمتی است که در مناطق خاصی از جهان کشت می‌شود. به دلیل محدودیت در دسترسی و تقاضای بالای جمعیت، جعل زعفران ...

با افزایش تعداد دستگاه‌های هوشمند، مسائل مربوط به ذخیره‌سازی داده‌ها به سرعت افزایش یافته و همچنین سرعت پردازش داده‌ها به طور موثری با ...

زعفران، که به عنوان ادویه طلایی شناخته می‌شود، دارای ترکیبات زیست‌فعال بسیار غنی است که عمدتاً شامل کروکین، سافرنال و پیکروکروسین بوده ...