28 مهر مقالات 2021 زعفران: یک محصول با ارزش بالا شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه زعفران (Crocus sativus L.) یک گیاه پیازی است که در پاییز گل میدهد و به خانواده زنبقیان (Iridaceae) تعلق دارد. زعفران با برخی گلها متف... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 چشمانداز جداسازی ادویه زعفران بر اساس سیستم دینامیک سیال کنترل شده و بینایی کامپیوتر شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه برای توسعه صحیح، اعتبارسنجی و تولید انبوه یک دستگاه جداسازی ادویه زعفران، ضروری است که خصوصیات فیزیکی و آیرودینامیکی گل بهطور ویژه شنا... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 استخراج ترکیبات زیستفعال از گونههای زعفران شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه استخراج یک پدیده انتقال جرم است که طی آن ترکیب مورد نظر که در ماتریس گیاهی جای گرفته است، به محلول اطراف منتقل میشود تا به سطح غلظت تع... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 تشخیص مکان و زاویه گلهای زعفران با استفاده از شبکههای کانولوشنی عمیق شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه تشخیص خودکار زاویه و موقعیت گلهای زعفران، گامی اساسی برای پردازش خودکار گلهای زعفران است. به دلیل تنوع گلهای زعفران، الگوریتمهای سن... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 بهینهسازی استخراج اسیدی با کمک مایکروویو و مشخصیابی پکتین از ضایعات گل زعفران شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه ضایعات گل زعفران یک منبع جدید پکتین است و روش سطح پاسخ (RSM) برای بهینهسازی فرایند استخراج اسیدی با کمک مایکروویو استفاده شد. شرایط به... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 اثر مادون قرمز پالسی بر سافرانال، کروسین و پیکروسین و پارامترهای رنگ در زعفران شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه در این مطالعه، اثر تابش مادون قرمز پالسی (PIR) بر زعفران سرگل نگین مورد بررسی قرار گرفت. کیفیت زعفران با بررسی میزان تغییرات در سافرانا... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 درک زیستشناسی زعفران با استفاده از ابزارهای اومیکس و بیوانفورماتیک – گامی به سوی کروکوس اصلاح شده ژنومی شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه زعفران از جهات مختلف گیاهی منحصر به فرد است و فرآیندهای سلولی آن در سطوح متعددی تنظیم میشوند. ساختار ژنتیکی آن به شکل هشت مجموعه سه کر... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 ارزیابی روشهای استخراج مختلف بر خواص آنتیاکسیدانی و ضد باکتریایی عصاره پیاز زعفران شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه در مطالعه حاضر، استخراج با حلال متداول (CSE) با استخراج با کمک اولتراسونیک (UAE) و استخراج با آب تحت فشار (SWE) برای استخراج ترکیبات زی... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 شناسایی مناطق مستعد کشت زعفران از نظر اقلیمی در استان همدان شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه شناخت اقلیم و بررسی نیازهای بومشناختی و فیزیولوژیکی گیاهان زراعی و دارویی از مهمترین عوامل مؤثر در تولیدات کشاورزی محسوب میشوند. به ... ادامه مطلب
28 مهر مقالات 2021 انکپسولاسیون ترکیبات زیستفعال زعفران شهریور 20, 1405 توسط سارا کردستانی 0 دیدگاه زعفران (Crocus Sativus L.) به دلیل ویژگیهای ارگانولپتیکی خود (رنگ، طعم و عطر) در تهیه انواع غذاها در سراسر جهان مورد استفاده قرار گرفت... ادامه مطلب