قارچ‌های میکوریزای آربوکسولار عملکرد محصول و پروفایل متابولیک زعفران را در کشت بدون خاک تعدیل می‌کنند

زعفران (Crocus sativus L.) در سراسر جهان کشت می‌شود. کلاله‌های آن گران‌ترین ادویه را تشکیل می‌دهند و حاوی ترکیبات زیست‌فعال مفید برای س...

ادامه مطلب

نقش‌های تخصصی در کاروتنوژنز و آپوکاروتنوژنز خانواده ژنی فیتوئن سنتاز در زعفران

کلاله‌های زعفران (Crocus sativus) منبع اصلی کروکین‌ها هستند، که آپوکاروتنوئیدهای گلوکوزیله شده‌ای می‌باشند و از شکافت زئازانتین مشتق شد...

ادامه مطلب

امکان بهبود گلدهی، ویژگی‌های پیازچه، ترکیبات فعال زیستی و فعالیت آنتی‌اکسیدانی در زعفران (Crocus sativus L.) با رژیم‌های غذایی مختلف

زعفران به‌عنوان یکی از باارزش‌ترین ادویه‌ها و گیاهان دارویی، به خاطر ترکیبات زیست‌فعال خود بسیار مورد توجه است. کمیت و کیفیت ادویه‌ها و...

ادامه مطلب

خواص آگروبایولوژیکی، شیمیایی و آنتی‌اکسیدانی زعفران (Crocus sativus L.) در معرض نانوذرات TiO2 و تنش فرابنفش-B

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از شناخته‌شده‌ترین و گران‌ترین گیاهان دارویی و معطر در جهان است که از کلاله‌های خشک آن استفاده می‌شود. ز...

ادامه مطلب

زعفران (Crocus sativus) یک گیاه اتوتریلوئید است که در آتیکا (یونان) از زعفران وحشی Crocus cartwrightianus تکامل یافته است

زعفران از گیاه کروکوس ساتیووس (Crocus sativus) به دست می‌آید که از کلاله‌های خشک شده این گیاه به دست می‌آید. این گیاه یک گیاه تریپلوئید...

ادامه مطلب