ارزیابی آلودگی به فلزات سنگین سرب، کروم و کادمیوم تحت تأثیر نوع کاربری در خاک و گیاه زعفران (مطالعه موردی: فردوس)

افزایش غلظت فلزات سنگین مختلف، مانند سرب، کروم و کادمیوم در آب، خاک و هوا می‌تواند اثرات منفی بر کل اکوسیستم داشته و پیامدهای مضر بهداش...

ادامه مطلب

اثرات دما، سرعت جابه جایی هوا و تابش مادون قرمز بر سینیتیک خشک کردن و برخی ویژگی هاي کیفی زعفران

زعفران یک رنگ خشک و قرمز از گل زعفران (Crocus Sativus L) است. این پرهزینه‌ترین ادویه در جهان است. خشک کردن مرحله مهمی در فرآیند پردازش ...

ادامه مطلب

ارزیابی خشکسالی و آسیب‌پذیری در نوسان تولید زعفران متاثر از کمبود بارش؛ مطالعه موردی: استان‌های خراسان رضوی و خراسان جنوبی

خشکسالی به عنوان یکی از مهمترین بلایای طبیعی، مستقیماً بر جوامع از طریق تغییرات دسترسی به منابع آب تأثیر می‌گذارد و منجر به خسارت‌های ع...

ادامه مطلب

مطالعه ویژگی‌های کمی گل و پیاز زعفران (Crocus sativus L.) تحت سیستم‌های تغذیه‌ای ارگانیک، بیولوژیکی و شیمیایی در منطقه گناباد.

به منظور ارزیابی پاسخ زعفران به کودهای دامی، زیستی و شیمیایی مختلف، یک آزمایش بر اساس طراحی قطعه‌بندی شده در بلوک‌های کامل تصادفی با سه...

ادامه مطلب

تحلیل اقتصادی و بررسی عوامل مؤثر بر ناکارایی مزارع زعفران شهرستان گناباد

اسید سالیسیلیک به‌عنوان یک هورمون گیاهی نقش مهمی در تنظیم رشد و فرآیندهای فیزیولوژیکی در گیاه ایفا می‌کند. به‌منظور بررسی اثرات هورمون ...

ادامه مطلب

اثر کودهای ارگانیک و اندازه پیاز مادری بر تولید گل و پیاز زعفران (Crocus sativus) در سال اول

این مطالعه با هدف بررسی وزن بنه مادري (0-4 ،1-8/4 و 12-1/8 گرم) و کودهاي آلی (امولسیون آلی-معدنی با نام تجاري امیک، اسید- هیومیک با نام...

ادامه مطلب

مطالعه آثار اجتماعی کشت زعفران در توسعه منطقه‌ای (مطالعه موردی: بهره‌برداران بخش سیاهرود شهر تهران)

توسعه روستایی یک فرایند چندبعدی است که هدف آن بهبود کیفیت زندگی جوامع روستایی فقیر و آسیب‌پذیر است. یکی از سیاست‌های مهم برای توسعه روس...

ادامه مطلب

برآورد عملکرد زعفران با استفاده از شاخص خشکسالی شناسایی (مطالعه موردی: استان خراسان جنوبی)

خشکسالی یک بلای طبیعی و قابل تکرار است که بر همه اقلیم‌ها تأثیر می‌گذارد، اما فراوانی وقوع آن در مناطق خشک و نیمه‌خشک مانند ایران بیشتر...

ادامه مطلب