“ارزیابی متابولیت‌های ثانویه، محتوای فنل کل و خواص آنتی‌اکسیدانی گلبرگ در جمعیت‌های زعفران تحت شرایط آبیاری مرسوم و یکبار آبیاری “

چکیده هر سال مقدار زیادی گلبرگ زعفران که بخش قابل توجهی از گل‌های زعفران را تشکیل می‌دهند به‌عنوان ضایعات دور ریخته می‌شوند، در حالی که...

ادامه مطلب

“کروسین، یک constituent فعال Crocus sativus، التهاب پانکراس و استرس اکسیداتیو ناشی از سروئولین را بهبود می‌بخشد “

پانکراتیت حاد (AP) اختلالی در پانکراس است که با التهاب شدید و استرس اکسیداتیو مشخص می‌شود. ترکیبات گیاهی یک جعبه ابزار مهم از استراتژی‌...

ادامه مطلب

“ارزیابی فعالیت آنزیم‌های مخرب دیواره سلولی گونه‌های Fusarium همراه ریشه و بنه زعفران در استان خراسان جنوبی “

هدف از این مطالعه شناسایی گونه‌های Fusarium همراه با ریشه و بنه زعفران و ارزیابی فعالیت آنزیم‌های مخرب دیواره سلولی تولید شده توسط آن­ه...

ادامه مطلب

“بررسی عوامل مؤثر بر پذیرش کشت زعفران (مطالعه موردی: دهستان دشتخاک در استان کرمان) “

 زعفران یکی از محصولات کشاورزی است که در سال های اخیر مورد توجه کشاورزان افغانستان قرار گرفته است. با توجه به موقعیت استثنایی زعفران اف...

ادامه مطلب

اثر سطوح ورمی‌کمپوست حیوانی بر خصوصیات بیوشیمیایی و مواد موثره گلبرگ و کلاله زعفران (Crocus sativus L.)

مدیریت تغذیه از مهمترین عوامل در تعیین کمیت و کیفیت زعفران به شمار میرود، که در این میان، کودهای آلی نقش مهمی در تولید با کیفیت و ارگان...

ادامه مطلب

“اثر سطوح مختلف آب مصرفی و پلیمر سوپرجاذب بر شاخص‌های رشدی و عملکرد زعفران “

اگرچه زعفران یک گیاه کم‌توقع از نظر نیاز غذایی و آبی محسوب می‌شود، اما ارزش تجاری آن از یک طرف و محدودیت منابع آب از طرف دیگر سبب شده ک...

ادامه مطلب

ارزیابی اثر دگرآسیبی و ضد قارچی غلظت‌های مختلف عصاره آبی برگ و بنه زعفران بر گیاه خرفه و قارچ پنی‌سیلیوم

امروزه عوارض ناشی از کاربرد علف‌کش‌ها و قارچ‌کش‌های صنعتی به عنوان یکی از چالش‌های بسیار مهم زیست محیطی در دنیا مطرح شده است. از این رو...

ادامه مطلب