مقالات سایت

استفاده‌های دارویی زعفران، کلاله‌های خشک‌شده گیاه Crocus sativus L.، تاریخچه بسیار طولانی در رنگ‌دهی غذا، افزودن طعم و همچنین طب سنتی ب...

هدف بررسی اثر مکمل‌سازی با زعفران، هم به‌عنوان درمان تک‌جایگزین و هم به‌عنوان درمان کمکی، بر علائم افسردگی و اضطراب در جمعیت‌های بالینی...

زعفران یک ترکیب طبیعی است که قرن‌ها در بخش‌های مختلف جهان به عنوان رنگ‌دهنده و افزودنی غذایی استفاده شده است. نشان داده شده است که این ...

هدف زعفران به‌عنوان یک محصول طبیعی مدت‌هاست که برای پیشگیری و درمان اختلالات مختلف از جمله بیماری‌های قلبی‌عروقی (CVDs) استفاده شده است...