مقالات

با توجه به تشدید بحران آب و تغییرات اقلیمی، کشاورزی پایدار مبتنی بر محصولات کم‌آب و با ارزش اقتصادی ضرورت یافته است. زعفران، به دلیل هم...

زعفران یکی از محصولات با ارزش و دارای اهمیت استراتژیک و اقتصادی در ایران، به ویژه در مناطق نیمه‌خشک است. بهره‌وری و کیفیت آن تحت تأثیر ...

مطالعه حاضر به تحلیل همبستگی بین پارامترهای مورفولوژیکی، اجزای عملکرد و میزان بروز و شدت پوسیدگی بنه در زعفران (Crocus sativus L.) در ط...

با وجود سابقه طولانی کشت زعفران در ایران، اتکا به روش‌های سنتی همچنان ادامه دارد و پاسخگوی تقاضای رو به رشد بازار نیست. فناوری‌های گلخا...

زعفران یک گیاه چندساله، بدون ساقه و گل‌ده در پاییز از خانواده Iridaceae است. زعفران که با نام "طلای سرخ" شناخته می‌شود، همواره یکی از گ...

بافت‌های سالم گیاهی زیستگاه پویایی برای اندوفیت‌ها فراهم می‌کنند که منبع امیدوارکننده‌ای از متابولیت‌های ثانویه و محصولات طبیعی زیست‌فع...

زعفران یکی از محصولات مهم در میان گیاهان زینتی و دارویی-معطر است. پلی‌اتیلن گلیکول ۶۰۰۰ یکی از شبیه‌سازهای شناخته شده و کارآمد است که ب...

کشاورزی به عنوان پایه‌ای برای توسعه socio-экономического و پایداری اکوسیستم در سراسر هیمالیا عمل می‌کند. با این حال، تغییرات قابل توجه ...

زعفران که به عنوان یکی از گران‌ترین ادویه‌های جهان شناخته می‌شود، اغلب به منظور افزایش سودآوری به قیمت از دست رفتن اصالت و کیفیت آن، تق...

زعفران یک گیاه دارویی استریل تریپلوئید و گران‌ترین گیاه زراعی جهان است. کلاله‌های قرمز خشک آن کاروتنوئیدهای مهمی را تجمع می‌دهند که پس ...