صنعت و تجارت

جامو و کشمیر، به عنوان یک ایالت کوهستانی، از مناطق میکرو اقلیمی طبیعی مناسبی برای کشت طیف وسیعی از محصولات کشاورزی و باغبانی با پتانسیل...

یکی از مشکلات اساسی اقتصاد ایران وابستگی آن به درآمدهای حاصل از نفت و محصولات نفتی است که برای رهایی از آن همواره سیاست‌ها و راهکارهای ...

هدف این تحقیق کپسوله‌سازی ترکیبات زیست‌فعال زعفران (رنگ، طعم و عطر) به منظور تولید محصولی با ارزش اقتصادی بالا بود. برای این منظور، اثر...

زعفران یک محصول کشاورزی مهم و منبع مهم ارز خارجی، به ویژه در استان‌های خراسان است. به منظور شناسایی نقاط قوت، ضعف‌ها، تهدیدها و فرصت‌ها...

زعفران (Crocus sativus)، یک گیاه چندساله پیازی از خانواده زنبقیان (Iridaceae) است که به خاطر کلاله‌های خارق‌العاده طلایی رنگ و معطرش مو...

انتخاب یک الگوی کشت خاص می‌تواند به دلیل چندبعدی بودن کشاورزی، نتایج جدی بر زندگی کشاورزان و جامعه روستایی داشته باشد. با این حال، در ب...

رفتار بازاریابی کشاورزان مختلف زعفران به دلیل تعدادی از عوامل موثر، متفاوت است. مطالعه توصیفی-همبستگی حاضر با هدف بررسی رفتار فروش کشاو...

ا توجه به این واقعیت که تولید زعفران به سرمایه و تخصص کمی نیاز دارد و همچنین قیمت بالای آن ممکن است بهترین راه کسب درآمد در مناطق روستا...