ترجیحات مصرف‌کننده برای برچسب‌های کیفیت زعفران در منطقه آراگون اسپانیا

هدف از این کار، بررسی این است که کدام یک از برچسب‌های موجود برای اطمینان و انتقال کیفیت، منشأ و/یا سیستم تولید زعفران، بیشترین و کمترین...

ادامه مطلب

ارزیابی و تحلیل مزیت های نسبی، رقابت پذیری و آثار سیاست های حمایتی محصولات منتخب پهنه های اقتصادی-کشاورزی افغانستان

ه­ای محصولات این بخش از جنبه­ های مهم تخصیص کارآمد منابع محدود و برنامه ­ریزی و سیاست­گزاری تولید و تجارت است. بر این اساس, پژوهش حاضر ...

ادامه مطلب

بخش‌بندی کلان بازارهای بین‌المللی زعفران با استفاده از تکنیک تحلیل خوشه‌بندی سلسله مراتبی

پژوهش حاضر در صنعت زعفران و با هدف بخش‌‌بندی کشورهای مختلف جهان بر مبنای شاخص‌‌های کلان بوده که در قالب چهار معیار جمعیت‌شناختی، اقتصاد...

ادامه مطلب

تأثیر فرآیند خشک کردن بر مقدار سافرانال در زعفران تالوئین (مراکش): تعیین مقدار با کروماتوگرافی گازی

فرآیند خشک‌کردن برای تبدیل کلاله‌های Crocus sativustext{Crocus sativus}Crocus sativus L. به ادویه زعفران ضروری است. تاکنون مطالعاتی در ...

ادامه مطلب