بررسی عوامل مرتبط با شیوه فروش محصول تولید شده توسط زعفران‌کاران شهرستان قائن

رفتار بازاریابی کشاورزان مختلف زعفران به دلیل تعدادی از عوامل موثر، متفاوت است. مطالعه توصیفی-همبستگی حاضر با هدف بررسی رفتار فروش کشاورزان زعفران و عوامل مرتبط با آن انجام شد. جامعه آماری شامل کلیه کشاورزان زعفران شهرستان قائن در سال ۲۰۱۵ (N=12860) بود که ۲۳۰ نفر از آن‌ها از طریق روش نمونه‌گیری چندمرحله‌ای تصادفی انتخاب شدند. حجم نمونه بر اساس فرمول نمونه‌گیری کوکران تعیین شد. داده‌ها از طریق یک پرسشنامه معتبر و پایدار با مصاحبه‌های حضوری با کشاورزان گردآوری و با استفاده از نرم‌افزار SPSS تجزیه و تحلیل شدند. نتایج نشان داد که کشاورزان زعفران دارای رفتارهای بازاریابی متمایزی هستند؛ به‌طوری که ۳۰.۷ درصد از محصولات زعفرانی خود را به‌صورت دسته، ۳۵.۸ درصد به‌صورت پُشال و ۳۳.۵ درصد به‌صورت نگین فروختند. همچنین نتایج نشان داد که بین رفتار بازاریابی با متغیرهایی مانند میزان مصرف خانگی زعفران، سطح زیر کشت، میزان رضایت از مقدار محصول، میزان استفاده از برخی کانال‌های اطلاعات بازاریابی و نسبت درآمد زعفران به درآمد کل، همبستگی معنی‌داری وجود دارد.

The marketing behavior of different Saffron farmers is different due to a few effective factors. The present descriptive/correlational study is aimed at investigating the selling behavior of Saffron farmers and the associated factors. The statistical population consisted of all Saffron farmers in the Qaen Township in 2015 (N=12860) of which 230 were selected through a randomized multi-stage sampling method. The sample size was identified based on Cochran’s sampling formula. Data was gathered through a valid and reliable questionnaire with face to face interviews done with farmers and analyzed by SPSS software package. The results indicated that Saffron farmers have distinct marketing behaviors, such that 30.7 percent of their Saffron products were sold in Dasteh type, 35.8 percent in Poshal type and 33.5 percent in Negin type. The results also showed that there were significant correlations between marketing behavior with variables such as the amount of self-consumption of saffron, acreage of cultivated area, their satisfaction from product quantity, the extent of use of some marketing information channels and the ratio of saffron income to total income.