09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

عوامل تعیین‌کننده کارایی فنی در مزارع کشت زعفران در منطقه پولواما: سناریوی پس از مأموریت ملی زعفران

مأموریت ملی زعفران (NSM) که توسط دولت هند با همکاری دولت جامو و کشمیر تأمین مالی شد، در طول سال‌های 2010-11 برای احیای کشت زعفران با مع...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

تأثیر نهاده‌های کیفی کنترل نشده بر کارایی مزارع زعفران (مطالعه موردی شهرستان قائن)

هدف این مقاله بررسی تأثیر عوامل کیفی کنترل‌نشده بر کارایی مزارع زعفران در شهرستان قائن است. با توجه به اهمیت محصول زعفران در شهرستان قا...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

تأثیر محلول‌پاشی برگی با پتاسیم و بور بر عملکرد و کیفیت گل‌های زعفران

این پژوهش در دانشکده کشاورزی بساتین ابوجرش در دوره 2016-2017 با هدف مطالعه تأثیر محلول‌پاشی برگی پتاسیم و بور بر رشد و عملکرد زعفران ان...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

مقایسه تأثیر روش‌ها و سطوح آبیاری بر سطح برگ و تولید بنه دختری در گیاه زعفران (Crocus sativus L.)

به منظور مقایسه تأثیر سطوح و روش‌های آبیاری بر سطح برگ و تولید بنه‌های دختری زعفران در سال زراعی ۱۳۹۳-۱۳۹۲، آزمایشی به صورت اسپلیت پلات...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

تأثیر خاستگاه و محل کاشت بر بهره‌وری بنه‌های زادآور زعفران (Crocus sativus)

زمینه: زعفران گران‌ترین ادویه جهان است. عملکرد آن تحت تأثیر ژنوتیپ بنه‌های مادری، محیط آنها و تعامل بین هر دو عامل قرار دارد. بهبود عمل...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

بررسی اثر اندازۀ بنه و آغشته‌سازی بنه با پلی‌آمین‌ها، بر عملکرد و صفات رویشی و کیفی زعفران

جهت بررسی اثر دو پلی‌آمین اسپرمیدین و پرترسین بر صفات رویشی و کیفی زعفران (Crocus sativus L.) آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

بهینه‌یابی فرآیند خشک کردن لایه نازک گلبرگ زعفران به‌منظور حفظ ترکیبات زیست‌فعال با استفاده از روش سطح پاسخ

این پژوهش با هدف بهینه‌سازی شرایط خشک کردن لایه نازک گلبرگ زعفران با استفاده از روش سطح پاسخ انجام شد. تأثیر دما (60–40 درجه سلسیوس) و ...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

تاثیر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده (MAP) و دمای نگهداری بر رنگ، عطر و طعم زعفران

تأثیر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده (MAP) مختلف و دمای نگهداری بر ترکیبات شیمیایی زعفران تحت ترکیب‌های مختلف Co2 و N2 شامل 100% N2 (MAP1)،...

ادامه مطلب

09 بهمن
کشت و اصلاح تولید

تعیین برخی صفات زراعی-مورفولوژیکی بین جمعیت‌های زعفران (Crocus sativus L.) با منشأهای مختلف تحت شرایط اکولوژیکی بورنووا

هدف: اگرچه ترکیه به عنوان یکی از خاستگاه‌های گیاه زعفران شناخته می‌شود، اما در بین کشورهای تولیدکننده تجاری جایگاهی ندارد. هدف از این ت...

ادامه مطلب