مقالات 2022

سنتز سبز نانوذرات، هنگامی که با شیمی سبز ادغام شود، وعده‌ای عظیم برای توسعه محصولات منحصربه‌فرد و مورد نیاز ارائه می‌دهد که به سلامت ان...

Crocus sativus L. (از خانواده Iridaceae) یا زعفران به دلیل خواص طعم‌دهی در صنعت غذایی و خواص دارویی در صنعت دارویی مهم است. زعفران واقع...

ادویه زعفران (Crocus sativus L.)، که به طور سنتی به عنوان افزودنی غذایی برای خواص رنگ‌دهی و طعم‌دهی استفاده می‌شود، پتانسیل زیادی برای ...

کلاله‌های خشک‌شده Crocus sativus، که معمولاً به عنوان زعفران شناخته می‌شود، در سراسر جهان به طور گسترده مصرف می‌شود زیرا ارزش بالایی در...

زمینه: در منطقه تالیوینه-تازناخت، کشت زعفران محور کشاورزی را تشکیل می‌دهد. با این حال، مقدار زیادی از محصولات جانبی زعفران با ارزش تجار...

زعفران گران‌ترین ادویه جهان است و بنابراین مشمول اعمال متقلبانه می‌شود. یکی از این اعمال، واردات و بازبرندینگ زعفران از مناطق تولید ارز...