01 بهمن
مقالات 2018

بازدارندگی خوردگی زردچوبه و زعفران بر فولاد کربنی A106 Gr B در محیط کلرید سدیم 3%

اندازه‌گیری‌های الکتروشیمیایی برای مشخص کردن اثربخشی بازدارندگی زردچوبه و زعفران، که به عنوان بازدارنده‌های سبز در محیط خورنده کلرید سد...

ادامه مطلب

01 بهمن
مقالات 2018

بررسی اثر آللوپاتی عصاره آبی اندام‌های زعفران بر جوانه‌زنی بذر و رشد گیاهچه چغندرقند و گلرنگ در غلظت‌های مختلف

کروستین، یکی از مواد اصلی عصاره زعفران، اثرات ضد سرطانی دارد. پروتئین‌های مقاومت دارویی (مانند MRP1 و MRP2) از دلایل مهم شکست درمان سرط...

ادامه مطلب

01 بهمن
مقالات 2018

شناسایی نشانگرهای مرتبط با صفات برای استفاده در گزینش به کمک نشانگر در زعفران

تعیین ارتباط بین نشانگرهای مولکولی و صفات زراعی، ابزار عالی برای گزینش به کمک نشانگر فراهم می‌کند. در این مطالعه، از تحلیل رگرسیون گام ...

ادامه مطلب

01 بهمن
مقالات 2018

بررسی ترکیب شیمیایی زعفران (Crocus sativus) کشت شده در مناطق جغرافیایی مختلف

زعفران، گران‌بهاترین ادویه با خواص شیمیایی متغیر، در بخش‌های مختلف جهان کشت می‌شود. در این مقاله شیمی انواع مختلف زعفران کشت شده در منا...

ادامه مطلب

01 بهمن
مقالات 2018

اثربخشی ترکیب گیاهی علف چای، زعفران و عسل Astragalus بر اختلال عصبی-شناختی عمده

اختلال عصبی-شناختی عمده (MCD) یک کاهش پیشرونده اکتسابی در توانایی‌های شناختی است که باعث کاهش عملکرد اکتسابی خاص در مقایسه با عملکردهای...

ادامه مطلب

01 بهمن
مقالات 2018

رابطه بین غلظت عناصر غذایی در بنه‌های زعفران و عملکرد زعفران در مزارع چندساله استان خراسان جنوبی

زعفران یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران است که غلظت مناسب عناصر غذایی در توسعه و تولید آن بسیار حائز اهمیت است. از آنجا که زعفران ت...

ادامه مطلب

01 بهمن
مقالات 2018

بررسی تنوع ژنتیکی ارقام زعفران (Crocus sativus L.) کشت شده در ایران با استفاده از نشانگرهای SSR و SNP

زعفران (Crocus sativus L.) یکی از گران‌ترین ادویه‌های موجود در جهان است که عمدتاً به عنوان رنگ‌آمیزی و طعم‌دهنده در صنایع غذایی مورد اس...

ادامه مطلب