اثرات محافظتی کروسین و پنتوکسی‌فیلین، به‌صورت جداگانه و ترکیبی، بر کاهش آسیب کبدی ناشی از آکریل‌آمید در موش‌های NMRI

آکریل‌آمید (ACR) به عنوان یک محصول جانبی در طی فرآوری با دمای بالای مواد غذایی غنی از کربوهیدرات و کم‌پروتئین تشکیل می‌شود و یک آلاینده...

ادامه مطلب

مطالعه ارزیابی کیفیت پسماندهای *Crocus sativus* L. بر اساس آنالیز کمی چندجزئی و پروفایل‌سازی اثر انگشت شیمیایی

این مطالعه بر پایه خواص دارویی ارزشمند گیاه *Crocus sativus* L. (زعفران) و این واقعیت که پسماند آن همچنان سرشار از ترکیبات فعال متعدد ا...

ادامه مطلب

درمان کمکی کوتاه‌مدت و همگام با چرخه درمان با قرص‌های حاوی مجموع گلوکوزیدهای زعفران (Crocus) برای محافظت قلبی در برابر عوارض قلبی ناشی از درمان سرطان…

کروسین پتانسیل محافظت از قلب در برابر سمیت قلبی ناشی از شیمی‌درمانی را نشان می‌دهد، اما شواهد بالینی برای مداخلات هم‌زمان با چرخه‌های د...

ادامه مطلب

تشخیص قابلیت برداشت زعفران با استفاده از شبکه‌های عصبی عمیق برای برداشت به‌موقع

کیفیت کلاله زعفران به زمان برداشت بستگی دارد و درست پیش از شکوفایی گل به اوج خود می‌رسد. این مقاله به مسئله برداشت زعفران به روش «درست‌...

ادامه مطلب

اثربخشی زعفران بر کاهش علائم افسردگی و سطح کورتیزول در دانشجویان پزشکی مبتلا به افسردگی خفیف تا متوسط: یک کارآزمایی تصادفی‌سازی و کنترل‌شده

پیش‌زمینه دانشجویان پزشکی در معرض خطر بالای ابتلا به افسردگی قرار دارند و نیازمند مداخلاتی مؤثر با عوارض جانبی اندک هستند. اهداف این...

ادامه مطلب

راناسانگپی و کروسین-1، که جزء تشکیل‌دهنده آن است، رفتارهای شبه اوتیسم ناشی از اسید والپروئیک را همراه با کاهش استرس اکسیداتیو و التهاب عصبی بهبود می‌بخشند.

اختلال طیف اوتیسم (ASD) یک بیماری عصبی-رشدی است که با اختلال در تعامل اجتماعی و رفتارهای تکراری مشخص می‌شود و شواهد فزاینده‌ای حاکی از ...

ادامه مطلب

اثرات محافظتی کروسین در برابر سمیت عصبی ناشی از فلوراید: نقش مسیر پیام‌رسانی Wnt10b/β-Catenin

این مطالعه اثرات محافظت عصبی کروسین در برابر سمیت ناشی از فلوراید در سلول‌های عصبی هیپوکامپ HT-22 را بررسی کرد. ما میزان زنده ماندن سلو...

ادامه مطلب

برهمکنش‌های هم افزایی نویدبخش و بهینه‌سازی مخلوط سافرانال، کروسین و کروستین از زعفران مراکشی (Crocus sativus L.) با فعالیت ضدمیکروبی افزایش‌یافته

این مطالعه به بررسی فعالیت ضدمیکروبی سه ترکیب زیست‌فعال اصلی گیاه *Crocus sativus* L. (زعفران)—شامل سافرانال، کروسین و کروسِتین—با استف...

ادامه مطلب

پیش‌بینی عملکرد زعفران: از رویکرد داده‌محور تا تحلیل حاصلخیزی خاک در چارچوب آگروانفورماتیک

بهره‌وری و کارایی کشاورزی دقیق با تلفیق فناوری‌های بین‌صنعتی از طریق تکنیک‌های هوش مصنوعی افزایش می‌یابد. این پژوهش شامل طراحی و تحلیل ...

ادامه مطلب

آنالیز فیتوشیمیایی و فعالیت‌های آنتی‌اکسیدانی *Crocus sativus* (زعفران): مروری جامع و به‌روز بر اساس مطالعات آزمایشگاهی و بالینی

هدف: قدرت آنتی‌اکسیدانی گیاه *Crocus sativus* (Cs) آن را به دارویی طبیعی و مطلوب، نه تنها برای درمان بلکه برای پیشگیری از بیماری‌های گو...

ادامه مطلب