“بررسی اثر محلول‌پاشی برگی عصاره جلبک دریایی و کود مایع مرغی بر رشد رویشی و عملکرد زعفران “

مدیریت تغذیه یکی از مهم­ترین عوامل مؤثر بر رشد و عملکرد زعفران به شمار می­روند. به منظور بررسی اثر محلول‌پاشی عصاره جلبک دریایی آکادین و کود مایع مرغی بیومیکس، آزمایشی بر رشد رویشی، بنه و عملکرد زعفران انجام شد. این آزمایش درسال‌های 1396 تا 1397 به صورت فاکتوریل و در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در شهرستان فردوس اجرا گردید. تیمارهای آزمایش شامل چهار سطح جلبک دریایی آکادین (صفر، 1، 5/1 و 2 کیلوگرم در هزار لیتر آب) و چهار سطح کود مرغی مایع بیومیکس (صفر، 4، 5 و 6 در هزار) بودند.

نتایج بیانگر تأثیر معنی‌دار تیمارهای مورد استفاده بر صفات مورد بررسی بود، به‌طوری‌که بیشترین تعداد گل (50/99 عدد گل در مترمربع)، عملکرد تَر گل (34/33 گرم در متر‌مربع)، وزن کلاله خشک زعفران (341/0 گرم در متر‌مربع)، وزن خشک برگ (592/0 گرم در بوته) و طول برگ (75/63 سانتی­متر) در تیمار 2 در هزار عصاره جلبک دریایی بدست آمد. علاوه بر این، نتایج نشان دهنده تأثیر معنی‏دار کود مایع مرغی بر تعداد و عملکرد گل تر (250/94 در مترمربع و 285/32 گرم در مترمربع به‌ترتیب)، طول برگ (66/60 سانتی‌متر‌)، وزن تَر و خشک برگ (74/0 و 46/0 گرم در بوته به‌ترتیب) و وزن کل بنه دختری (02/37 گرم در بوته) بود. همچنین کمترین مقدار صفات ذکر شده نیز از تیمار شاهد مشاهده گردید.

اثر متقابل این دو کود نیز بر وزن تَر و خشک برگ و وزن کل و متوسط قطر بنه دختری معنی­دار بود، به‌طوری‌که وزن تَر و خشک برگ (210% و 273% به‌ترتیب) در تیمار 2 کیلوگرم در هزار عصاره جلبک دریایی و 6 در هزار کود مایع مرغی و وزن کل و متوسط قطر بنه دختری (33% و 50% به‌ترتیب) در تیمار 2 کیلوگرم در هزار عصاره جلبک دریایی و صفر در هزار کود مایع مرغی بیشترین افزایش را داشت. بر اساس نتایج این تحقیق، استفاده از عصاره جلبک دریایی آکادین (2 در هزار لیتر آب) به تنهایی یا همراه با کود مایع مرغی بیومیکس (6 در هزار) می‌تواند نقش مؤثری در افزایش رشد رویشی، بنه و عملکرد زعفران داشته باشد.

Nutrition management is considered one of the most important factors affecting the growth and performance of saffron. To investigate the effect of foliar application of Akadin seaweed extract and Biomix liquid poultry fertilizer, an experiment was conducted on vegetative growth, corms, and saffron yield. This experiment was carried out in 2017–2018 in a factorial arrangement using a completely randomized block design with three replications in Ferdows County. The experimental treatments included four levels of Akadin seaweed extract (0, 1, 1.5, and 2 kg per thousand liters of water) and four levels of Biomix liquid poultry fertilizer (0, 4, 5, and 6 per thousand).

The results indicated a significant effect of the treatments on the evaluated traits, with the highest number of flowers (99.50 flowers per square meter), fresh flower yield (33.34 g per square meter), dry saffron stigma weight (0.341 g per square meter), dry leaf weight (0.592 g per plant), and leaf length (63.75 cm) obtained in the treatment with 2 kg per thousand liters of seaweed extract.In addition, the results indicated a significant effect of liquid chicken manure on the number and yield of fresh flowers (94.250 per square meter and 32.285 grams per square meter, respectively), leaf length (60.66 cm), fresh and dry leaf weight (0.74 g and 0.46 g per plant, respectively), and total daughter corm weight (37.02 g per plant).

The lowest amount of these traits was also observed in the control treatment. The interaction of these two fertilizers was also significant on fresh and dry leaf weight and total and average diameter of daughter corms, such that fresh and dry leaf weight (210% and 273%, respectively) increased the most in the treatment with 2 kg per thousand liters of seaweed extract and 6 per thousand of liquid chicken manure, and total and average diameter of daughter corms (33% and 50%, respectively) had the greatest increase in the treatment with 2 kg per thousand liters of seaweed extract and zero per thousand of liquid chicken manure.

Based on the results of this study, the use of Akadin seaweed extract (2 per thousand liters of water) alone or in combination with Biomix liquid chicken manure (6 per thousand) can play an effective role in enhancing vegetative growth, corm development, and saffron yield.