اثرات روش‌های مختلف خشک کردن بر محتوای رطوبت، زمان خشک شدن و معیارهای کیفی کلاله زعفران

زعفران به عنوان یکی از گران‌ترین محصولات کشاورزی در جهان به شمار می‌آید. ترکیبات خاص زعفران شامل کروسین، پیکروکروسین و سافرانال هستند. ...

ادامه مطلب

آنالیز رگرسیون برای مقایسه عملکرد زعفران تحت تأثیر خواص فیزیکوشیمیایی خاک، مطالعه موردی در شمال شرق ایران

تحقیق حاضر در طول سال‌های 2015 تا 2017 به منظور مقایسه عملکرد زعفران تحت تأثیر ویژگی‌های خاک در روستای وامنان، استان گلستان، ایران انجا...

ادامه مطلب