اثرات کاربرد خاکی و محلول‌پاشی اسید هیومیک بر خصوصیات کیفی و کمی زعفران

“این مطالعه با هدف بررسی خصوصیات کمی و کیفی زعفران تحت تأثیر مصرف اسید هیومیک به روش کاربرد خاکی و محلولپاشی بهصورت آزمایش فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوكهای کامل تصادفی با سه تكرار در سال زراعی 95-1394 در منطقه بیلهوار استان کرمانشاه انجام شد. فاکتورهـای مورد بررسی شامل چهار سطح اسید هیومیک سافرون )0 ،1 ،2 و 3 لیتر در هكتار( برای محلولپاشی و چهار سطح اسید هیومیک گرانوله )0 ،10 ،20 و 30 کیلوگرم در هكتار( به صورت مصرف در خاك، در نظر گرفته شد. نتایج نشان داد که اثر اسید هیومیک با استفاده از تیمار 20 کیلوگرم اسید هیومیک گرانوله با کاربرد خاکی + محلولپاشی 3 لیتر اسید هیومیک سافرون در هكتار، در مقایسه با شاهد سبب افزایش 73/42 درصد در تعداد گل، 03/71درصد در عملكرد گلتر، 19/130 درصد در عملكرد کالله تر، 83/78 درصد در عملكرد کالله خشک، 93/46 درصد در قطر بنه، 75/65 درصد در وزن بنه و 51/102 درصد در طول برگ زعفران شد.

درصد پیكروکروسین کالله زعفران با کاربرد 10 کیلوگرم اسید هیومیک گرانوله و دو لیتر اسید هیومیک سافرون در هكتار از 71/8 به 61/13 درصد نسبت به شاهد افزایش یافت. استفاده از 10 کیلوگرم اسید هیومیک خاکی و سه لیتر اسید هیومیک سافرون در هكتار بیشترین اثرگذاری بر درصد سافرانالداشت که سبب افزایش از 19/7 به 59/11 درصد نسبت به شاهد شد. استفاده از 20 کیلوگرم اسید هیومیک گرانوله خاکی و دو لیتر اسید هیومیک سافرون مایع در هكتار میزان کروسین را از 208/7 به 26/14 درصد نسبت به شاهد افزایش داد.

همچنین نتایج نشان دادند که اثر اسید هیومیک خاکی و اسید هیومیک سافرون و همچنین اثر متقابل آنها بر عناصر موجود در برگ زعفران معنیدار بود )01/0≤P)؛ به طوریکه در مصرف تلفیقی 30 کیلوگرم اسید هیومیک خاکی در هكتار و سه لیتر اسید هیومیک سافرون در هكتار، نسبت به شاهد موجب افزایش 67/39 درصد آهن، 44/52 درصد روی، 11/1 برابری فسفر، 12/1 برابری مس و 45/1 برابری منگنز موجود در برگ شد”

This study was done to evaluate the effects of humic acid on qualitative and quantitative properties of saffron in two types of humic acid, solid type and liquid type (saffron). The factorial experiment was carried out based on a randomized complete block design with three replications in Billevar, Kermanshah province during growing season of 2015-2016. The factors were investigated included four different levels of saffron (0, 1, 2 and 3 lit/ha) and four levels of solid humic acid (0, 10, 20 and 30 kg/ha). The results showed that the effect of humic acid in comparison of control treatment was increased flower number per hectare, yield of wet flower, yield of wet and dry stigma, weight and diameter of corm and leaf length, 42.72%, 44/46, 130.3, 78.61, 65.76, 49.93 and 102.5% respectively, by using 20 kg/ha of solid humic acid and 3 liters/ha of saffron.

Picrocrocin percentage of stigma was increased from 8.71% to 13.61% by using 10 kg/ha of solid humic acid and 2 lit/ha saffron. The treatment using of 10 kg/ha of solid humic acid and 3 lit/ha saffron have most effective on increasing of Safranal comparison of control treatment that this treatment increased Safranal percentage from 7.19 to 11.59 %. Using of 20 kg/ha of solid humic acid and 2 lit/ha saffron increased Crocin percentage from 7.208 to 14.26 in comparison of control treatment. Also the result showed that effects of humic acid on elements of leaves saffron was significant. In fusion treatment30 kg/ha of solid humic acid and 3 lit/ha saffron Fe, Zn, P, Cu and Mn was increased 39.67, 52.44, 110.28, 112.27 and 144.88%, respectively.