بررسی اثرات عروقی عصاره آبی گلبرگ زعفران در موش صحرایی با فشار خون بالا
زمینه و هدف: گلبرگ زعفران، تانسیون عضله صاف احشایی را کاهش میدهد و نیز فشار خون نرمال را کم می نماید؛ اما اثر ضد فشار خونی و مکانیسم آن...
03
آذر
مقالات سایت
03
آبان
تحلیل چالش‌های تولید زعفران از دیدگاه زعفران‌کاران شهرستان مشهد
زعفران به‌عنوان یکی از محصولات صادراتی و سودآور با چالش‌های زیادی در مراحل مختلف تولید، فرآوری و بازاریابی روبرو است. این مطالعه با هدف...
03
آبان
مقایسه پروفایل متابولیکی زعفران‌های مناطق مختلف استان خراسان رضوی بر اساس خاستگاه جغرافیایی آنها با استفاده از تکنیک کروماتوگرافی گازی-طیف سنجی جرمی
زعفران گیاهی از گونه کروکوس ساتیووس از ارزشمندترین گیاهان بومی ایران بوده و در جهان به عنوان گران قیمت ترین ادویه و طلای سرخ مشهور شده ...
03
آبان
تأثیر امواج صوتی شنیداری بر میزان بازدهی بنه زعفران کنترل شده
تاثیر امواج صوتی بر پیازچه‌های زعفران در محیط کنترل‌شده و در کشت آئروپونیک بر میزان گل‌دهی و تولید کلاله زعفران در این مطالعه بررسی شده...
03
آبان
شناسایی نشانگرهای ISSR مرتبط با صفات کمی اکوتپ‌های زعفران زراعی
به منظور بررسی رابطه بین صفات کمی و نشانگرهای ISSR، یک آزمایش تحت شرایط مزرعه و آزمایشگاهی در دانشگاه زنجان انجام شد. در این آزمایش، از...
03
آبان
برداشت زعفران برای بهینه‌سازی عملکرد و کیفیت
زعفران، Crocus sativus L.، معمولاً در ماه‌های آگوست و سپتامبر کاشته می‌شود و ۶ تا ۸ هفته بعد، از اکتبر تا نوامبر، گل میدهد. زمان دقیق ...
03
آبان
تغییر در کیفیت و اجزاء ترکیبات فرار زعفران تحت تأثیر زمان نگهداری در دو سال متوالی
تغییرات در ویژگی‌های کیفیت زعفران به دلیل زمان نگهداری بین نمونه‌های برداشت شده در دو سال متوالی به خوبی مورد مطالعه قرار نگرفته است. ب...
03
آبان
تمایل به پرداخت زعفران کاران برای بنه استاندارد زعفران و عوامل مؤثر بر آن در شهرستان‌های زاوه و تربت حیدریه
با توجه به اهمیت پیازچه‌های زعفران در افزایش عملکرد محصولات، لازم است پیازچه‌های استانداردی تأمین شوند که با استانداردهای لازم برای تضم...
03
آبان
زعفران: یک محصول با ارزش بالا
زعفران: یک محصول با ارزش بالا زعفران (Crocus sativus L.) یک گیاه پیازی است که در پاییز گل میدهد و به خانواده زنبقیان (Iridaceae) تعلق ...
03
آبان
بخش‌بندی منفعتی بازار زعفران ایران با استفاده از الگوریتم‌های خوشه‌بندی قطعی و فازی در مشهد
زعفران یکی از باارزش‌ترین و مهم‌ترین محصولات کشاورزی در ایران است و لازم است برای توسعه بازار آن به سلایق مصرف‌کنندگان توجه شود. مصرف‌ک...