23 آذر
مصارف درمانی (دارویی/پزشکی)

تأثیر مکمل زعفران بر قند خون و پروفایل چربی‌ها: یک مرور نظام‌مند و متاآنالیز کارآزمایی‌های بالینی تصادفی کنترل‌شده

زمینه با وجود مطالعات متعدد در مورد اثرات مکمل زعفران بر غلظت سرمی پروفیل‌های لیپیدی و گلوکز، هیچ مطالعه سیستماتیکی نتایج را جمع‌بندی ن...

ادامه مطلب

23 آذر
سایر

تحلیل حساسیت و عدم قطعیت مدل‌سازی اکولوژیک کشاورزی برای کشت زعفران با استفاده از روش‌های تصمیم‌گیری فضایی GIS

هدف اصلی این تحقیق، مدل‌سازی عدم قطعیتی است که با تحلیل تصمیم‌گیری چندمعیاره مبتنی بر GIS (MCDA) برای ارزیابی سازگاری محصولات کشاورزی ه...

ادامه مطلب

23 آذر
مصارف درمانی (دارویی/پزشکی)

زعفران در درمان سرطان‌های گوارشی: یافته‌های فعلی و مکانیسم‌های عمل بالقوه

سرطان‌های گوارشی (GI) از عوامل عمده مرگ و میر ناشی از سرطان در سراسر جهان هستند و شامل بدخیمی‌های دستگاه گوارش مانند معده، کبد، پانکراس...

ادامه مطلب

23 آذر
ترکیبات شیمیایی

توسعه فرآیند استخراج ترکیبات زیست‌فعال زعفران بدون حلال و دوستدار محیط‌زیست با استفاده از آب زیر بحرانی

استخراج آب زیر بحرانی (SWE) ترکیبات زیست‌فعال اصلی زعفران – پیکروکروسین، سافرنال و کروسین – انجام شد. تأثیر زمان استخراج (۵–۱۵ دقیقه) و...

ادامه مطلب