25 دی
کشت و اصلاح تولید

بررسی عوامل مؤثر اجتماعی-اقتصادی بر سیستم ناپایدار کشت پر تراکم زعفران (مطالعه موردی: شهرستان گناباد)

شهرستان گناباد در استان خراسان رضوی یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان زعفران در ایران است. متأسفانه، عملکرد مزارع زعفران در گناباد در سال‌ه...

ادامه مطلب

24 دی
کشت و اصلاح تولید

تیمار پلاسمای سرد اکسیژن با فشار پایین روی زعفران: روشی کارآمد برای حذف قارچ‌های سمی‌زا با حداقل تأثیر بر ویژگی‌های مولکولی و سلولی زعفران

در این مطالعه برای اولین بار از پلاسمای سرد اکسیژن با فشار پایین و فرکانس رادیویی برای غیرفعال کردن رشد قارچ‌های سمی‌زا روی زعفران استف...

ادامه مطلب

24 دی
کشت و اصلاح تولید

ارزیابی کیفیت عصاره‌های زعفران (Crocus sativus L.) از طریق تجزیه و تحلیل UHPLC-DAD-MS و تشخیص تقلب با استفاده از عصاره میوه گاردنیا (Gardenia jasminoides Ellis)

یک روش جدید UHPLC-DAD-MS مبتنی بر ستون ذرات Core-Shell برای جداسازی سریع متابولیت‌های کلاله زعفران (Crocus sativus L.) توسعه داده شد. ی...

ادامه مطلب

24 دی
کشت و اصلاح تولید

پایداری اپی ژنتیکی در توده‌های زعفران (Crocus sativus L.) در طی چهار سال کشت متوالی و تکثیر رویشی در شرایط مزرعه باز

زعفران (Crocus sativus L.) یک گونه عقیم است که به صورت رویشی در مزرعه، سال به سال، از طریق تولید کورم‌های جدید تکثیر می‌شود. در حالی که...

ادامه مطلب

24 دی
کشت و اصلاح تولید

افزایش اندازه بنه زعفران (Crocus sativus L.) از طریق مایه‌زنی مایکوریزا، کاربرد اسید هیومیک و مدیریت آبیاری

اندازه بنه مهمترین فاکتور در تولید بنه‌های جایگزین و عملکرد گل زعفران است. هدف از این مطالعه بررسی اثر مدیریت تغذیه و آبیاری بر ویژگی‌ه...

ادامه مطلب

24 دی
کشت و اصلاح تولید

توصیف و تنوع ژنتیکی یک گونه متمایز از پوتی‌ویروس آلوده‌کننده گیاهان زعفران در مناطق اصلی تولید در ایران

این مطالعه یک گونه متمایز از پوتی‌ویروس به نام موقت ویروس پنهان زعفران (SaLV) را که گیاهان زعفران در ایران را آلوده می‌کند، شناسایی و ت...

ادامه مطلب

24 دی
کشت و اصلاح تولید

کشت زعفران در محیط‌های حاشیه‌ای آلپ: تأثیر تلقیح قارچ‌های مایکوریز آربوسکولار بر عملکرد و ترکیبات زیست‌فعال

قارچ‌های مایکوریز آربوسکولار (AMF) ارتباطات همزیستی متقابلی با ریشه گیاهان برقرار کرده و با افزایش جذب مواد مغذی و آب توسط گیاه، به عنو...

ادامه مطلب