بررسی سینتیک تخریب کروسین در حین نگهداری در دماهای مختلف: اثر تغییرات pH و استفاده از نگهدارنده ها
زعفران گرانترین ادویه جهان است، نه تنها به دلیل تولید سخت و عملکرد بسیار کم، بلکه به دلیل خواص درمانی فراوانی که دارد. علیرغم توسعه بسی...
03
اردیبهشت