استفاده از روش حساسیت مولی نسبی با استفاده از GC-FID برای تعیین کمیت سافرانال در زعفران (Crocus sativus L.)
سافرانال یکی از اجزای طعم دهنده زعفران است که به عنوان ادویه، افزودنی غذایی و داروی خام استفاده می شود. در ISO 3632، سافرانال به عنوان ...
09
اردیبهشت