بررسی پایداری اکولوژیکی معرفی محصولات جدید در الگوی کشت با استفاده از رویکرد انرژی

پایداری تولید چهار محصول کشاورزی به‌طور گسترده کشت‌شده، از جمله گندم و جو (به عنوان محصولات پیشین در الگوی کشت) در مقابل چغندرقند و زعف...

ادامه مطلب

مدل‌سازی سینتیک خشک کردن گلبرگ‌های زعفران با استفاده از روش‌های مختلف خشک‌کردن بستر سیال و نیمه سیال

در فرایند تولید زعفران، گلبرگ‌ها به‌عنوان مواد زائد دور ریخته می‌شوند. بنابراین، در ایران سالانه ۷۲۵۷۶۲۵ کیلوگرم گلبرگ زعفران به‌عنوان ...

ادامه مطلب

رحم‌های مسدود، بیضه‌های متورم، زعفران و دارچین: ناباروری و مواد تشکیل‌دهنده در انگلستان مدرن اولیه

همان‌طور که در کتاب‌های دستورالعمل‌های خانگی و کتاب‌های نسخه‌های منتشر شده عمومی توصیه شده است، این مقاله عمیقاً به حوزه درمان‌های خانگ...

ادامه مطلب

نقشه‌برداری از همپوشانی بین فرهنگ ایرانی “فیروزه و زمرد” با هندی “زعفران و شنگرف”

هویت فرهنگی هر کشور شامل هنر، دین، باورها، تجارت و آداب و رسوم است که از طریق زمینه‌های اجتماعی-شهری آن به ارث رسیده‌اند. این سنت‌ها به...

ادامه مطلب

روابط تکاملی و فیلوژنتیکی گونه‌های وحشی و زراعی زعفران ایرانی با استفاده از DNA بارکدینگ

روش بارکدینگ DNA برای شناسایی و بررسی روابط فیلوژنتیک بین ۱۳ گونه زعفران جمع‌آوری‌شده در ایران شامل ۴ گونه زراعی و ۹ گونه وحشی به کار گ...

ادامه مطلب

زعفران اینتراکتیو، آینده خود را بسازید: مطالعه موردی استفاده مؤثر از فناوری هوش مصنوعی در یادگیری ترکیبی

این یک مطالعه موردی است که برنده جایزه طلای IELA در سال ۲۰۲۱ برای یادگیری ترکیبی، پروژه "آینده خود را بسازید" از Saffron Interactive را...

ادامه مطلب