01 آبان
مقالات 2021

نوآوری برای شرکت‌های کشاورزی-غذایی: چگونه سرمایه فکری در کسب‌وکار زعفران تفاوت ایجاد می‌کند

این مقاله با هدف مرور آخرین تحولات مدیریتی در سراسر جهان و شناسایی پیامدهای عملی از پژوهش‌های پیشرفته و مطالعات موردی تنظیم شده است.این...

ادامه مطلب

01 آبان
مقالات 2021

ارزیابی اثرات زمان‌های مختلف نگهداری بر عوامل دارویی زعفران (Crocus sativus L.) (سافرنال، کروکین و کروستین) و ویژگی‌های کیفی آن‌ها

هدف هدف اصلی این مطالعه تعیین اهمیت ترکیبات فارماکولوژیک زعفران (سافرنال، کروکین و کروسین) و اجزای فرّار آن در زمان‌های مختلف نگهداری ا...

ادامه مطلب

01 آبان
مقالات 2021

متابارکدینگ جامعه قارچ‌های خاک مرتبط با زعفران کشت شده در مزرعه آلپ تلقیح شده با قارچ‌های میکوریز

قارچ‌های خاک به شدت بر ساختار و عملکرد اکوسیستم تأثیر می‌گذارند و نقش کلیدی در بسیاری از خدمات بوم‌شناختی به‌عنوان تجزیه‌کننده‌ها، همزی...

ادامه مطلب

01 آبان
مقالات 2021

فاکتورهای انتقال خاک-به-گیاه رادیونوکلئیدهای طبیعی در چهار گیاه دارویی رایج نیجریه

استفاده از گیاهان دارویی برای پیشگیری یا درمان بیماری‌های شایع در نیجریه طی سال‌ها افزایش یافته است. این گیاهان می‌توانند در صورت داشتن...

ادامه مطلب

01 آبان
مقالات 2021

رنگرزی سازگار با محیط زیست پشم با رنگ طبیعی استخراج شده از ضایعات گل زعفران مراکشی

اخیراً شاهد افزایش فوق‌العاده‌ای در استفاده از رنگ‌های طبیعی در زمینه‌های مختلف بوده‌ایم، اگرچه مشکل اصلی این رنگ‌های طبیعی هزینه بالای...

ادامه مطلب

01 آبان
مقالات 2021

بررسی عوامل مؤثر بر تمایل کشاورزان زعفرانکار برای آزمون کنترل کیفیت محصول

این مطالعه در راستای ارتقاء سطح طبقه‌بندی کیفی محصول زعفران و افزایش سود کشاورزان با ایجاد بازار فرضی به بررسی عامل‌های مؤثر بر انتخاب ...

ادامه مطلب

01 آبان
مقالات 2021

اثر سطوح مختلف کیتوزان بر مقادیر و بیان ژن‌های کروسیـن و سافرانال در محیط کشت مایع زعفران

زعفران (Crocus sativus) گیاه بسیار مهم دارویی و اقتصادی بومی ایران است که با طعم، عطر و رنگ خاص علاوه بر مصارف غذایی دارای خواص دارویی ...

ادامه مطلب