Crocus sativus L. (زعفران): ترکیبی از مولکول های فعال زیستی به عنوان یک محرک زیستی با تأثیر بر رشد گیاه، محتوای پلی فنل و اسید اسکوربیک میوه بادمجان

این مطالعه با هدف ارزش‌گذاری محصولات فرعی زعفران و استفاده از آن به عنوان محرک زیستی در فعالیت‌های کشاورزی علیه محصولات شیمیایی انجام ش...

ادامه مطلب

مقایسه اثر زعفران، کروسین و سافرانال بر سطوح سرمی اکسیدان‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها در موش‌های دیابتی: مروری سیستماتیک و متاآنالیز مطالعات حیوانی

این مطالعه با هدف بررسی اثر زعفران، کروسین و سافرانال بر سطوح سرمی اکسیدان ها و آنتی اکسیدان ها در موش های صحرایی دیابتی انجام شد. نویس...

ادامه مطلب

مقایسه پارامترهای گل‌دهی و رنگ کلاله زعفران به‌دست‌آمده از سیستم‌های تولید هیدروپونیک و مزرعه باز

روش متداول تولید زعفران سنتی، تولید آن در شرایط آزاد است. اخیراً با توجه به پیامدهای تغییرات آب و هوایی به تولید آن در شرایط کنترل شده ...

ادامه مطلب

شناسایی میکوریزاهای آربوسکولار در زعفران: پیامدهایی برای پر کردن شکاف عملکرد

از آنجایی که اهمیت ادویه ها در چالش های تغذیه ای جهانی مورد مطالعه قرار نگرفته است، هدف ما ارزیابی تنوع میکوریزای آربوسکولار مرتبط با ی...

ادامه مطلب

استفاده از روش حساسیت مولی نسبی با استفاده از GC-FID برای تعیین کمیت سافرانال در زعفران (Crocus sativus L.)

سافرانال یکی از اجزای مطلوب زعفران است که به عنوان ادویه، افزودنی غذایی و داروی خام استفاده می شود. در ISO3632، سافرانال به عنوان ترکیب...

ادامه مطلب

استفاده از روش حساسیت مولی نسبی با استفاده از GC-FID برای تعیین کمیت سافرانال در زعفران (Crocus sativus L.)

سافرانال یکی از اجزای طعم دهنده زعفران است که به عنوان ادویه، افزودنی غذایی و داروی خام استفاده می شود. در ISO 3632، سافرانال به عنوان ...

ادامه مطلب

به‏ کارگیری مدل‌ داده‌کاوی هیبریدی (الگوریتم ژنتیک-موجک- شبکة عصبی عمیق- شبیه‌سازی مونت‌کارلو) برای پیش‌بینی قیمت محصولات کشاورزی: مطالعة موردی قیمت آتی زعفران در بورس کالای کشاورزی

پیش ­بینی قیمت و روند تغییرات آن از مهم­ترین عوامل در تصمیم­ گیری و تدوین راهبرد‌های مربوط به محصولات کشاورزی است. هدف مطالعة حاضر ارائ...

ادامه مطلب