یک ادویه گران‌قیمت زعفران (Crocus sativus L.): مطالعه موردی از کشمیر، ایران و ترکیه

این فصل یک مطالعه موردی جامع در مورد زعفران (Crocus sativus L.)، گران‌قیمت‌ترین ادویه جهان، ارائه می‌دهد و بر کشت، ویژگی‌های گیاه‌شناسی...

ادامه مطلب

کشاورزی برای فارماسوتیکال: فرآیند هیدروپونیک نوین در محیط کنترل‌شده برای تولید کارآمد زعفران با کیفیت دارویی

کشت بدون خاک زعفران (Crocus sativus) در محیط کنترل‌شده، جایگزین جالبی برای کشت میدانی است تا محصولی استاندارد با کیفیت بالا به دست آید ...

ادامه مطلب