10 دی
سایر

اثر تمرین مقاومتی دایره‌ای همراه با مکمل سازی بخش‌های مختلف زعفران بر هورمون تستوسترون و کورتیزول

زمینه: در سال‌های اخیر، مصرف مکمل‌های غذایی در بین ورزشکاران برای افزایش قدرت عضلانی، عملکرد و هیپرتروفی رایج شده است. هدف از این مطالع...

ادامه مطلب

10 دی
سایر

تأثیر 8 هفته تمرین سرعتی تناوبی به همراه مصرف عصاره زعفران بر عوامل مؤثر بر طول عمر در موش‌های صحرایی نر

زمینه و اهداف: با توجه به اهمیت زیست‌زایی میتوکندری در فرآیندهای فیزیولوژیکی و نقش آنتی‌اکسیدان‌ها در این فرآیند، اثر مصرف مکمل زعفران ...

ادامه مطلب

10 دی
سایر

مداخلات برجسته بیوتکنولوژیکی در زعفران (Crocus sativus L.): منبع اصلی آپوکارتنوئیدهای زیست‌فعال

Crocus sativus (L.) به عنوان یکی از ادویه‌های باارزش که در سراسر جهان کشت می‌شود، شناخته می‌شود و به همین دلیل تحت بررسی روش‌های ژنومی ...

ادامه مطلب

10 دی
سایر

كاربرد ردپاي اكولوژيک چند كاركردي در تحليل پايداري توليد زعفران در خراسان جنوبی

با توجه به اثرات سوء مصرف نهاده‌های خارجی در بخش کشاورزی و وابستگی این بخش به انرژی‌های مستقیم و غیرمستقیم، تحلیل پایداری تولیدات کشاور...

ادامه مطلب

10 دی
سایر

تعدیل تشکیل فیبرهای آمیلوئید پروتئین پلاسما توسط جزء زعفران «سافرنال»: تجزیه و تحلیل‌های طیف‌سنجی و تصویربرداری

عالیت ضد آمیلوئیدزایی سافرنال نسبت به آمیلوئیدهای القایی HSA با استفاده از تکنیک‌های مختلف از جمله فلورسانس، UV–مرئی، CD، DLS و میکروسک...

ادامه مطلب

25 آذر
سایر

طبقه‌بندی زعفران بر اساس ویژگی‌های ظاهری آن با استفاده از شبکه‌های عصبی مصنوعی

زعفران یک کالای تجاری مهم در ایران است و توجه به مکانیزه‌سازی آن از تولید تا بسته‌بندی اهمیت دارد. پس از ورود زعفران به فرآیند کیفی آزم...

ادامه مطلب

25 آذر
سایر

بهبود در خواص الیاف پشم پیش‌تیمار شده با کیتوسان و نانو-کیتوسان و رنگرزی شده با رنگ طبیعی زعفران

الیاف پشمی که با کیتوزان و نانو کیتوزان پیش‌تیمار شده و با مخلوط قرمز و زرد زعفران به عنوان رنگ طبیعی با استفاده از روش گرمادهی مایکروو...

ادامه مطلب