مشخصه‌یابی فیزیکوشیمیایی و پایداری انبارداریِ نانوامولسیون‌های حاصل از عصاره سلولی نیم و سیترونلا، تولید شده به روش همگن‌سازی دو مرحله‌ای

یک نانوامولسیون حاوی عصاره اتانولی سلول‌های گیاه نیم (Azadirachta indica A. Juss) و اسانس سیترونلا (Cymbopogon nardus L.) توسعه یافته و...

ادامه مطلب

آپوکاروتنوئیدهای زعفران: بینش‌هایی در مورد تکامل، تنظیم ژن و رویکردهای مهندسی ژنتیک برای بهبود محصول

گیاه *Crocus sativus* L. (زعفران)، عضوی از تیره زنبقیان (Iridaceae)، به عنوان یکی از گیاهان دارویی ارزشمند در جهان شناخته می‌شود. کلاله...

ادامه مطلب

کنترل کیفیت ادویه‌جات: دستورالعمل‌های نظارتی و نقش روش‌های تحلیلی

ادویه‌ها کیفیت تغذیه‌ای، درمانی و حسی غذا را افزایش می‌دهند، با این حال همچنان در برابر تقلب بسیار آسیب‌پذیر هستند. وجود بقایای آفت‌کش‌...

ادامه مطلب

سواب SERS با آرایه میکرومخروطی الکتروریسی شده انعطاف‌پذیر برای تشخیص سریع تقلب در زعفران در محل

پراکندگی رامان بهبود یافته سطحی (SERS) به دلیل حساسیت بالای آن نسبت به رنگ‌ها و آلاینده‌های مولکولی کمیاب، توجه فزاینده‌ای را در آزمایش...

ادامه مطلب

مدولاسیون خواص دی‌الکتریک پودر کلاله و خامه زعفران برای بهینه‌سازی جداسازی الکترواستاتیکی

جداسازی سنتی تمایز کلاله زعفران از نظر تاریخی از تفاوت‌های موجود در ثابت‌های دی‌الکتریک مانند گذردهی نسبی (ε') بهره برده است. این مطالع...

ادامه مطلب

تشخیص تقلب زعفران با رویکردهای غیرمخرب: طیف‌سنجی مادون قرمز تبدیل فوریه و طیف‌سنجی مادون قرمز نزدیک مرئی، ترکیب داده‌ها و شیمی‌سنجی

بازار زعفران بارها با اقدامات متقلبانه‌ای مانند مخلوط کردن با مواد ارزان‌تر یا افزودن رنگ‌های مصنوعی مواجه شده است. برای رسیدگی به این ...

ادامه مطلب

یک چارچوب گروه عمیق قابل توضیح مبتنی بر اعتبارسنجی برای تشخیص تقلب زعفران مبتنی بر تصویر

زعفران (Crocus sativus L.)، یکی از ارزشمندترین ادویه‌های جهان، به دلیل قیمت بالای بازار و محدودیت‌های روش‌های تحلیلی مرسوم برای احراز ه...

ادامه مطلب

مهار خوردگی پایدار آلومینیوم در HCl با استفاده از عصاره گلبرگ زعفران: یک مطالعه تجربی و نظری یکپارچه

این مطالعه عصاره گلبرگ زعفران (SPE) را به عنوان یک مهارکننده خوردگی سازگار با محیط زیست برای آلومینیوم در 1 مولار HCl بررسی می‌کند. آزم...

ادامه مطلب

سنتز گیاهی نانوذرات دوفلزی Pd/Pt با هدایت شبکه عصبی مصنوعی روی پنبه: عامل‌دار کردن منسوجات پایدار با خواص ضدباکتریایی و رنگ‌سنجی از ضایعات زعفران

سنتز پایدار نانوذرات دوفلزی پالادیوم-پلاتین (NPs Pd/Pt) با استفاده از ضایعات کشاورزی، رویکردی سازگار با محیط زیست برای توسعه منسوجات کا...

ادامه مطلب

طراحی و بهینه‌سازی تکنیک PCR چهارگانه سریع برای شناسایی تقلبات گیاهی در زعفران

زعفران به دلیل خواص مفیدش، گران‌ترین ادویه در سراسر جهان است. قیمت بالا و کاهش دسترسی به زعفران با کیفیت بالا، با ترکیب برخی مواد گیاهی...

ادامه مطلب