29 دی
ترکیبات شیمیایی

جداسازی و شناسایی میکروارگانیسم‌ها و ترکیبات فرار مرتبط با زعفران مراکش در طول تیمارهای فرآوری مختلف

زعفران ممکن است در طول کشت، برداشت و پس از برداشت توسط انواع میکروارگانیسم‌ها فاسد شود. از آنجایی که زعفران می‌تواند به روش‌های مختلف خ...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

استخراج ترکیبات زیست‌فعال از زعفران با استفاده از فشار هیدرواستاتیک بالا به کمک دما: بهینه‌سازی فرآیند و ارزیابی سمیت سلولی علیه سلول‌های سرطانی

استخراج ترکیبات زیست‌فعال (کروسین، پیکروکروسین و سافرانال) از زعفران با استفاده از فشار هیدرواستاتیک بالا انجام شد. محدوده فشاری 100-60...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

تأثیر زعفران با یا بدون شکر خرما بر شدت درد و اضطراب در طول زایمان در زنان نخست‌زا: یک کارآزمایی تصادفی کنترل‌شده

**زمینه:** کاهش درد و اضطراب در طول زایمان برای جلوگیری از برخی عوارض مادری و جنینی و همچنین درخواست سزارین ضروری است. شواهد محدودی در ...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

بهینه‌سازی با استفاده از شیمی‌سنجی پروفایل‌سازی HS-SPME/GC-MS عطر زعفران و شناسایی نشانگرهای فرار جغرافیایی

کروماتوگرافی گازی با طیف‌سنجی جرمی کوپل شده با میکرواستخراج فاز جامد فضای فوقانی (SPME) برای تجزیه و تحلیل پروفایل عطر زعفران (Crocus s...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

آنالیز UHPLC زعفران (Crocus sativus L.): بهینه‌سازی جداسازی با استفاده از شیمی‌سنجی و شناسایی استرهای کروستین جزئی

کروماتوگرافی مایع با کارایی بسیار بالا (UHPLC) همراه با آشکارساز آرایه دیودی (DAD) برای بهبود جداسازی و شناسایی استرهای مونو و بیس گلوک...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

عصاره آبی زعفران آتروژنز را کاهش می‌دهد، پایداری پلاک آترواسکلروتیک را افزایش می‌دهد و کنترل گلوکز را در حیوانات دیابتی آترواسکلروتیک بهبود می‌بخشد

هدف ما ارزیابی اثر احتمالی محافظتی در برابر آترواسکلروز عصاره آبی زعفران (SFE) و مکانیسم‌های ضد التهابی بالقوه آن در موش‌های فاقد آپولی...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

ارزیابی اثر مکمل‌یاری زعفران بر تیتر آنتی‌بادی علیه پروتئین شوک حرارتی 70، hsCRP و تست اسپیرومتری در بیماران مبتلا به آسم آلرژیک خفیف و متوسط پایدار: یک کارآزمایی سه سوکور، تصادفی‌شده و کنترل‌شده با دارونما

زمینه: آسم یک بیماری ناهمگن است که معمولاً با التهاب مزمن راه هوایی همراه است. آنتی‌بادی علیه پروتئین شوک حرارتی 70 یک فاکتور خطر جدید ...

ادامه مطلب

29 دی
ترکیبات شیمیایی

حذف سریع یون‌های سرب (II) از محلول‌های آبی توسط ضایعات گل زعفران به عنوان یک جاذب زیستی سبز

در این کار برای اولین بار، ضایعات گل زعفران به عنوان یک جاذب کم‌هزینه و سبز برای حذف یون‌های سمی سرب از محلول آبی با استفاده از تکان دا...

ادامه مطلب