شناسایی رنگهای مصنوعی magenta III (new fuchsin) و rhodamine B به عنوان تقلبکنندههای رایج در زعفران تجاری
زعفران یک ادویه تحریفشده بسیار است به دلیل تولید محدود و هزینههای بالا. مواد گیاهی غیر زعفرانی با رنگهای مصنوعی رنگآمیزی میشوند تا...