“درون‌پوشانی عصاره زعفران در سامانه امولسیونی دوگانه و بررسی پایداری ترکیبات مؤثره به روش تحلیل مؤلفه اصلی “

در این مطالعه با هدف افزایش پایداری ترکیبات موثره زعفران (کروسین، پیکروکروسین و سافرانال)، امولسیون دوگانه بر مبنای بهینه سازی امولسیون...

ادامه مطلب

“واکنش عملکرد گل و بنه زعفران به مصرف کود نانوبیولوژیک در قیاس با کودهای رایج دامی و شیمیایی “

برای ارزیابی پاسخ گل و عملکرد پیاز زعفران به روش‌های کاربرد کود نانوبیولوژیک در مقایسه با کود دامی گاوی و کود شیمیایی، آزمایش در منطقه ...

ادامه مطلب

“بررسی تأثیر زعفران خوراکی بر عملکرد جنسی زنان یائسه: یک مطالعه کارآزمایی بالینی “

مقدمه: عملکرد جنسی، بخشی از زندگی و رفتار انسانی است که اختلال آن در دوران بعد از یائسگی 72% است. زعفران به دلیل داشتن ترکیباتی از قبیل...

ادامه مطلب

“سنجش نگرش کشاورزان نسبت به کشاورزی پایدار و تأثیر آن بر بهره‌وری کل عوامل تولید؛ مطالعه موردی کشت‌بوم‌های زعفران شهرستان گناباد “

"افزايش بهرهوري در بخش كشاورزي امري ضروري است و با روند رو به رشد جمعيت، نيـاز بـه ابـداع سيسـ تمهـاي بـا بهـره وري بـالا پررنگتر ميشود...

ادامه مطلب

“همسانه‌سازی و بررسی بیوانفورماتیکی ژن‌های CCD4a و CCD4b در زعفران ایران “

زعفران یکی از گران‌ترین ادویه‌ها و رنگ‌های طبیعی است که در صنایع مختلف غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می‌شود. در سال‌های اخیر، یک خانوا...

ادامه مطلب

“تأثیر محیط‌های کشت مختلف و کاربردهای اسید هیومیک بر رشد پیازهای زعفران (Crocus sativus L.) “

هدف از این مطالعه تعیین تأثیر دوزهای مختلف اسید هیومیک و رسانه‌های مختلف کشت بر توسعه پیازک‌های دختر زعفران بود. این آزمایش در بازه زما...

ادامه مطلب

“اسید سالیسیلیک موجب ترشح کروسین و ترکیبات فنلی در سلول‌های کشت سوسپانسیون زعفران می‌شود “

تولید کروسن، یک آپوکاروتنوئید نادر و با ارزش که فعالیت زیستی قوی دارد، در یک کشت تعلیق سلولی از زعفران (Crocus sativus L.) که از کالوس‌...

ادامه مطلب