13 مهر
مقالات 2020

“ارزیابی کارایی الگوریتم تنبل در تخمین عملکرد محصول زعفران بر اساس پارامترهای اقلیمی (مطالعه موردی: بیرجند) “

زعفران به عنوان با ارزش­ترین محصول کشاورزی و دارویی جهان جایگاه ویژه­ای در بین محصولات صنعتی و صادراتی ایران دارد. در حال حاضر، ایران ب...

ادامه مطلب

13 مهر
مقالات 2020

“کیفیت میکروبیولوژیکی و پتانسیل ضد میکروبی عصاره‌های ادویه‌های مختلف “

مطالعه حاضر به منظور تعیین ویژگی‌های ضد میکروبی ادویه‌ها برای تأیید پتانسیل آن‌ها به عنوان نگه‌دارنده‌های غذایی و جایگزین‌های درمانی هم...

ادامه مطلب

13 مهر
مقالات 2020

“گیاهان دارویی و محصولات طبیعی به عنوان عوامل نوروپروتکتیو در دژنراسیون ماکولای وابسته به سن “

شبکیه چشم ممکن است دچار آسیب‌های نورودژنراتیو شود، همان‌طور که سایر بافت‌های سیستم عصبی مرکزی دچار می‌شوند، و بیماری‌های جدی چشمی ممکن ...

ادامه مطلب

13 مهر
مقالات 2020

اثر ترکیبی تمرین هوازی با عصاره زعفران بر برخی فاکتورهای تنظیمی آپوپتوز عضله نعلی موش‌های صحرایی نر متعاقب فعالیت وامانده‌ساز هوازی

"هدف: زعفران سرشار از ترکیبات آنتی اکسیدانی بوده که قادر به بلوکه کردن آپوپتوز ناشی از فعالیت های ورزشی وامانده ساز می باشد. تحقیق حاضر...

ادامه مطلب

13 مهر
مقالات 2020

“اولین گزارش از Bursaphelenchus fungivorus (نماتودا: Aphelenchida) در ایتالیا و مروری بر نماتدهای همراه با زعفران “

زعفران یکی از باارزش‌ترین ادویه‌های جهان است. این ادویه از کلاله‌های خشک‌شده گل‌های کروکوس ساتیوس L به دست می‌آید. این گیاه سه‌پایه‌ای ...

ادامه مطلب

13 مهر
مقالات 2020

“تحلیل رقابت‌پذیری بنگاه‌های صادرکننده زعفران ایران در بازارهای جهانی “

تجربیات چندین سال اخیر در ایران نشان می‌دهد که تکیه بر درآمد حاصل از فروش نفت خام منجر به ناپایداری در درآمدهای صادراتی می‌شود. به‌منظو...

ادامه مطلب

13 مهر
مقالات 2020

“ارزیابی ویژگی‌های فیزیکی و پایداری نانوامولسیون آب در روغن حاوی عصاره زعفران “

"زعفران به­ دلیل برخورداری از رنگ، عطر و ترکیبات شناخته شده سودمند، در صنایع غذایی و دارویی مصارف زیادی دارد اما بسیار حساس است و ترکیب...

ادامه مطلب