دسته‌بندی نشده

06 بهمن

دسته‌بندی نشده

زعفران

• بهمن 13, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

زعفران (Crocus sativus L.; Iridaceae) گیاهی چند ساله است که گل‌های بنفش با کلاله‌های قرمز آویزان تولید می‌کند. این گیاه بومی جنوب غربی ...

ادامه مطلب

05 بهمن

دسته‌بندی نشده

زعفران (Crocus sativus L.) به عنوان یک ادویه و محصول غذایی ارزشمند: مروری روایی

• بهمن 13, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

زعفران یکی از قدیمی‌ترین، ارزشمندترین و گران‌ترین ادویه‌ها است و در صنعت غذایی به عنوان عامل رنگ‌دهنده، طعم‌دهنده و معطر استفاده می‌شود...

ادامه مطلب

03 بهمن

دسته‌بندی نشده

مشکلات تولید و بازاریابی زعفران و تحلیل SWOT قابلیت‌های صادراتی در منطقه غوریان، ولایت هرات افغانستان

• بهمن 3, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

این مطالعه در سال‌های 2017-2018 با هدف بررسی مشکلات تولید و بازاریابی زعفران و تحلیل SWOT پتانسیل صادراتی در منطقه غوریان، ولایت هرات ا...

ادامه مطلب

03 بهمن

دسته‌بندی نشده

کیفیت ادویه زعفران: قدرت رنگ‌آمیزی

• بهمن 3, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

کیفیت زعفران (کلاله خشک شده Crocus sativus L.) از طریق معیارهای مختلفی ارزیابی می‌شود که به ترکیب شیمیایی آن و فرآیندهایی که ممکن است آ...

ادامه مطلب

03 بهمن

دسته‌بندی نشده

بررسی عوامل مؤثر بر تمایل زعفران‌کاران به توسعۀ کشت زعفران (مطالعۀ موردی: منطقۀ تربت حیدریه)

• بهمن 3, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

هدف از این مطالعه، بررسی عوامل مؤثر بر تمایل زعفران‌کاران به توسعۀ کشت زعفران در منطقۀ تربت حیدریه به عنوان قطب اصلی تولید زعفران کشور ...

ادامه مطلب

02 بهمن

دسته‌بندی نشده

بررسی کارایی بازار داخلی انواع زعفران در ایران

• بهمن 2, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

با توجه به اهمیت زعفران و ارزش افزوده ایجاد شده و نیز ارزش صادراتی و ارزآوری آن این پژوهش در نهایت تحقیق محاسبه حاشیه بازار و کارایی با...

ادامه مطلب

02 بهمن

دسته‌بندی نشده

آنالیز GC-MS عصاره کلاله زعفران (Crocus sativus L.) کشت شده در هاتای/کیرخان

• بهمن 2, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

کلاله زعفران (Crocus sativus L.) کشت شده در هاتای/کیرخان با مخلوط متانول/اتیل استات استخراج شد و اجزای فرار زعفران توسط آنالیز GC-MS (ک...

ادامه مطلب

02 بهمن

دسته‌بندی نشده

تحلیل اثرات کشت زعفران بر کیفیت زندگی خانوارهای روستایی (مطالعۀ موردی: دهستان رستاق در شهرستان خلیل‌آباد)

• بهمن 2, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

هدف: پژوهش حاضر به تحلیل اثرات کشت زعفران بر کیفیت زندگی خانوارهای روستایی دهستان رستاق شهرستان خلیل‌آباد پرداخته است. روش: این پژوهش ا...

ادامه مطلب

02 بهمن

دسته‌بندی نشده

مروری بر تولید و عملکرد تجارت صادراتی زعفران در افغانستان

• بهمن 2, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

چکیده: این مطالعه روند تولید و صادرات زعفران را در افغانستان بررسی می‌کند. داده‌های ثانویه مربوط به سطح، تولید و صادرات زعفران از سالنا...

ادامه مطلب

02 بهمن

دسته‌بندی نشده

تحلیل اقتصادی آثار کوتاه مدت و بلندمدت نا اطمینانی نرخ ارز بر صادرات زعفران ایران

• بهمن 2, 1404
• توسط نرگس گوهری راد
• 0 دیدگاه

تجارت محصولات کشاورزی باهدف رهایی از اقتصاد تکمحصولی، در اسناد بالاالستی کشور مورد تأکید قرارگرفته است. در این راستا، تحلیل اثر عوامل م...

ادامه مطلب