زعفران اینتراکتیو، آینده خود را بسازید: مطالعه موردی استفاده مؤثر از فناوری هوش مصنوعی در یادگیری ترکیبی

این یک مطالعه موردی است که برنده جایزه طلای IELA در سال ۲۰۲۱ برای یادگیری ترکیبی، پروژه "آینده خود را بسازید" از Saffron Interactive را...

ادامه مطلب

طلای سبز گالیون‌ها: ادویه‌های خوراکی یا لوازم پزشکی؟ سفرهای اقتصادی گیاهان از مکزیک به فیلیپین در ‘عصر امپراتوری’

در سال‌های اخیر توجه به انتقال گیاهان دارویی مزوامریکایی به سایر نقاط جهان در دوران قرن هفدهم تا نوزدهم افزایش یافته است. به مدت ۲۵۰ سا...

ادامه مطلب

زعفران (Crocus sativus L.): ادویه طلایی — مدیریت، چالش‌ها و فرصت‌ها برای تولید پایدار در ایالات متحده

زعفران (Crocus sativus L.) یک ژئوفیت چندساله، بدون ساقه و گلدهنده در پاییز از خانواده Iridaceae است. این گیاه که با نام "طلای سرخ" شناخ...

ادامه مطلب

زعفران: یک محصول افسانه‌ای با ارزش بالا در ایالت جامو و کشمیر و منبع معیشت برای بسیاری از خانواده‌های کشاورز

زعفران یک محصول افسانه‌ای در جامو و کشمیر است. زعفران گران‌قیمت‌ترین و باارزش‌ترین ادویه در جهان است که عمدتاً به دلیل کیفیت خوبش شناخت...

ادامه مطلب

های ملیهای تحقیقاتی و موضوعات نویدید در همایشارزیابی جهت گیری‌های پژوهشی و شناسایی شکاف زعفران ایران

این پژوهش به ارزیابی جهت‌گیری‌های تحقیقاتی و شناسایی شکاف‌ها و موضوعات نوظهور در هفت همایش ملی زعفران ایران (1403-1367) می‌پردازد. از 6...

ادامه مطلب